فطيرة الذرة الرائع المذاق
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25-06-2009, 08:05 PM #1
بناير

مشرف



المقادير


نصف كيلوغرام من لحم البقر المفروم
كوب من البصل الأخضر المفروم
نصف كوب من الفليفلة الخضراء المفرومة
نصف كوب من الفليفلة الحمراء المفرومة
ملعقة طعام من معجون البندورة أو علبة
صغيرة من صلصة البندورة، 1.5 كوب ذرة
ربع كوب زيتون مهروس
3 إلى 4 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة طعام سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة
صغيرة بهار أسود، ملعقتان صغيرتان
مسحوق فلفل حريف
1.5 كوب جبنة تشيدار صفراء





الطبقة العلوية


ثلاثة أرباع الكوب من دقيق الذرة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
كوبان من الماء البارد
ملعقة طعام من الزبدة


فطيرة الذرة الرائع المذاق



التحضير



يقلى اللحم مع البصل والفليفلة الخضراء والحمراء حتى يتغير لون اللحم.
تضاف صلصة البندورة، والذرة، والزيتون، والثوم، والسكر، والملح، ومسحوق الفليفلة
الحريفة والبهار الأسود.

يطهى الكل معاً لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى يتكثف. تضاف الجبنة ويحرك المزيج حتى
تذوب الجبنة.

يحضر طبق زجاجي مقاوم للحرارة قطره 20 إلى 25 سم وتنقل الحشوة إلى هذا الطبق.

يخلط دقيق الذرة مع الماء والملح ويطهى على النار ليتكثف. تضاف الزبدة ويسكب المزيج
فوق خليط اللحم ويوزع فوقه بالتساوي.

يخبز الطبق لمدة 40 دقيقة تقريباً في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يشقرّ
سطحه .


وهنيء على قلوبكم


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
قديم 26-06-2009, 08:13 AM #2
نوف22

مصدر ماسي
افتراضي

وهنيء عليك أنت أختي
الله يعطيك العافية
رد مع اقتباس
قديم 24-07-2009, 05:06 AM #3
ام زياد

v.i.p
افتراضي

الله يعطيك العافية
رد مع اقتباس
قديم 12-06-2012, 11:01 PM #4
حنين الورد

ملكي

سلمت اناملك الذهبيه ع الخلفيات الحلوه
ماننحرم من مواضيعك المميزهَ
في أنتظار القادم منك
مودتيَ وتقييمي


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الذرة , الرائع , المذاق , فطيرة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
زيت الذرة للحصول على شعر افضل omziad المرأة والطفل 1 10-11-2012 12:37 AM
طريقة عمل بسكويت الذرة omziad حلى 1 18-10-2012 11:37 PM
المذاق المر للاطعمة طارد للسموم omziad ركن المنوعات 1 24-09-2012 12:51 AM
فطائر الذرة المكسيكية بناير معجنات 6 13-06-2012 09:08 AM
حساء الذرة المكسيكي بناير شوربه 0 14-08-2009 06:39 AM


الساعة الآن 08:33 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.