حساء الروبيان الحامض والحريف
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > شوربه




المواضيع الجديدة في شوربه


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25-06-2009, 07:56 PM #1
بناير

مشرف



المقادير


5 أكواب من مرقة السمك
عود عشب ليمون مفروم ناعماً
ليمونة واحدة مقطعة إلى شرائح رقيقة
ورقتا ليمون
رأس فليفلة أحمر حريف، منظف من البذور
8 حبات قريدس جامبو مع قشرتها " روبيان "
حباران ( كالاماري ) منظفان ومقطعان إلى حلقات
ملعقتا طعام من صلصة السمك
بصلة خضراء مفرومة
4 أعناق كزبرة




حساء الروبيان الحامض والحريف


التحضير



تغلى مرقة السمك على النار. يضاف إليها عشب الليمون وشرائح الليمون وأوراق الليمون
والفليفلة الحريفة. يترك الخليط ليغلي برفق على النار لمدة 5 إلى 6 دقائق ثم يصفى. تقشر
حبات القريدس وتترك ذيولها.

تضاف حبات القريدس وحلقات الحبار وصلصة السمك إلى
الخليط السابق ويغلى الكل على النار لمدة 4 دقائق.


يزين الطبق بالبصل الأخضر والكزبرة.


ملاحظة:


يجب عدم غلي الحساء كثيرا بعد إضافة
حلقات الحبار كي لا تقسو كثير


وبالهناء والعافية


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: شوربه

رد مع اقتباس
قديم 26-06-2009, 08:15 AM #2
نوف22

مصدر ماسي
افتراضي

سلمت اليدين و الله يعطيك العافية
رد مع اقتباس
قديم 04-07-2009, 09:19 PM #3
حجـ بنوتةــازية

مشرف
افتراضي

يعطيك العافية ...
رد مع اقتباس
قديم 18-07-2009, 05:20 PM #4
الـــ غ ـــلا

ملكي
افتراضي

مشكووره ع هيك طرح ..
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الحامض , الروبيان , حساء , والحريف

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حساء الروبيان والذرة الصفراء omziad شوربه 0 21-06-2013 03:08 AM
منافع الليمون الحامض الصحية omziad ركن المنوعات 2 23-02-2013 10:18 PM
طريقة تحضير طبق المرق الحامض omziad شوربه 4 11-11-2012 05:58 PM
حساء البروكلى مع الروبيان omziad شوربه 2 03-06-2012 01:51 AM


الساعة الآن 03:20 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.