وصفة شرائح ستيك اللحم بصوص الابيض
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ حواء


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29-01-2016, 11:57 PM #1
omziad

مشرفة عامة


اكثر الطلبات التى تقدم في اكبر المطاعم هى شرائح اللحم الاستيك بالصوص الابيض , لما له من مذاق مميز ورائع وهذه الوصفة من اشهر شيفات المطاعم لوصفة الاستيك بالصوص الابيض مع شرائح المشروم




المقادير /



5 شرائح لحم ستيك
كوب مشروم فريش
كوب كريمة طبخ
ملح وفلفل وبهار
5 ملاعق زيت زيتون
صويا صوص

الطريقة /



نحضر وعاء واسع ونضع شرائح الاستيك ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات ونقلبهم معا جيدا
ثم نضيف ملعقتين زيت وملعقتين كبيرتين صويا صوص ونمزج كل المكونات معا ونتركها في الثلاجة لمدة 12 ساعة
احضرى مقلاة واسعة ونضيف بها الزيت لتشويح اللحم ثم نضع شرائح اللحم على كل جهة لمدة 5 دقائق حتى تمام النضج
نخرج قطع اللحم ونتركها جانبا وفى نفس المقلاة نضع شرائح الفطر ونحرك الفطر حتى يذبل لمدة 5 دقائق تقريبا
ثم نضيف كريمة الطبخ الى المشروم ونحركهم معا ونتركها لمدة خمس دقائق مع التحريك من وقت لاخر .
نحضر طبق التقديم ونرص شرائح اللحم الاستيك ونضيف عليها صوص الكريمة والمشروم وتقدم ساخنة مع الخضار السوتيه وصحة وعافية




المصدر: المصدر السعودي - من قسم: مطبخ حواء

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الابيض , اللحم , بصوص , ستيك , شرائح , وصفة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل ستيك مشوى بصوص الافوكادو omziad مطبخ حواء 0 13-07-2013 12:06 AM
شرائح اللحم الاستيك بصوص المشروم omziad مطبخ حواء 0 24-06-2013 01:21 AM
طريقة عمل شرائح ستيك اللحم بالثوم omziad مطبخ حواء 0 07-06-2013 10:24 PM
طريقة عمل شرائح اللحم بصوص الصويا والفلفل الاخضر omziad مطبخ حواء 2 08-09-2012 08:12 PM
شرائح لحم ستيك ملفوف omziad مطبخ حواء 2 12-06-2012 10:28 PM


الساعة الآن 12:20 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.