المعكرونة بصلصة الثوم مع الجمبرى المشوى
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ حواء


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-01-2016, 03:46 PM #1
omziad

مشرفة عامة



المعكرونة بصلصة الثوم مع الجمبرى المشوى



المعكرونة بصلصة الثوم الجمبرى المشوى






من افضل الصلصات لاطباق المعكرونة هى صلصة الطماطم الطازجة فهى تطبخ بسرعة في قليل من زيت الزيتون والثوم , ثم نحصل على طبق سريع لوجبة العشاء



المقادير /

نصف كيلو من المعكرونة

نصف كيلو من الروبيان المتوسط الحجم المقشر

3 ملاعق زيت زيتون

كوب طماطم منزوعة البذور ومقطعة

ملح وفلفل

2 فص ثوم مفروم فرما ناعما

نصف ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروما فروما ناعما

عصير ليمون

بقدونس مفروم



الطريقة /

نحضر قدر كبير ونضع به الماء والملح وعلى نار متوسطة الحرارة وعند الغليان نطهى المكرونة لمدة 6 دقائق

في وعاء صغير نضع الجمبرى مع قليل من الزيت ويتبل بالملح والفلفل

سخنى المقلاة على نار عالية ثم ضيفى الروبيان المتبل ونقلب حتى يصبح وردى اللون لمدة دقائق

في هذه الاثناء نسخن مقلاة اخرى على نار متوسطة الحرارة ونضيف 3 ملاعق زيت زيتون ونضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقتين حتى تظهر رائحة الثوم ويصبح احمر اللون

نضيف الطماطم ونحرك لمدة دقيقتين ثم نضيف الروبيان وقشر الليمون ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف المكرونة الناضجة ونقلبهم جميعا معا لمدة دقيقة

ثم نضع المكرونة في طبق التقديم ونرش رذاذ عصير الليمون اعلى الطبق ونرش البقدونس على الوده وتقدم فورا

وصحة وعافية المعكرونة بصلصة الثوم الجمبرى المشوى








المصدر: المصدر السعودي - من قسم: مطبخ حواء

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الثوم , الجمبرى , المشوى , المعكرونة , بصلصة , مع

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الدجاج المشوى مع الثوم والطماطم omziad مطبخ حواء 0 21-06-2013 02:11 AM
طريقة عمل الجمبرى المشوى بالصويا صوص omziad مطبخ حواء 4 05-09-2012 11:46 PM
طريقة عمل الجمبرى المشوى مع الرمان omziad مطبخ حواء 1 30-08-2012 06:22 PM
الجمبرى المشوى بخلطة سرية omziad مطبخ حواء 1 18-08-2012 07:18 AM
طريقة عمل الجمبرى المشوى فى الفرن omziad مطبخ حواء 0 15-08-2012 10:51 PM


الساعة الآن 11:47 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.