طريقة تحضير شوربة البطاطس بالجبن الشيدر الابيض
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > شوربه




المواضيع الجديدة في شوربه


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-11-2013, 03:13 AM #1
رانا

مصدر ماسي


شوربة البطاطس بالجبن الشيدر الابيض


طريقة تحضير شوربة البطاطس بالجبن





المقادير/
ملعقتين زيت زيتون
بصله بيضاء متوسطة الحجم "مقطعه"
ملعقه كمون مطحون
3فصو
ص ثوم مفروم
ذرة ملح
4حبات بطاطس متوسطين الحجم "مقطعه قطع صغيره"
كوب نصف حليب
3كوب ماء
3/4كوب جبن شيدر ابيض
شرائح فلفل احمر
فلفل اسود مطحون

طريقة التحضير/

ضعى اناء على نار متوسطة و بعد حوالى دقيقة ضعى زيت الزيتون و قومى بتوزيعه فى جميع نواحى الاناء ثم ضعى البصلة و الكمون مع التقليب حتى يصبح البصل ليناً، اضيفى الثوم و الملح و اخفضى النار قليلاً مع التقليب من حين لاخر لمدة 5 دقائق اضيفى الماء و البطاطس وانتظرى حتى الغليان ثم اخفضى النار لاقل شعلة و قومى بتغطية الاناء جزئيا واتركيه حتى تنضج البطاطس تماماً ثم اطفيئ النار و قومى باضافة الحليب و تقليبه ثم اتركى الاناء مكشوف لتبرد الشوربة قليلاقومى بضرب الشوربة باستخدام الخلاط لتصبح مثل البوريه (يمكنك اضافة القليل من الماء اذا وجدتى الشوربة غليظة القوام)قومى باعادة تسخين الشوربة على نار متوسطة دون ان تصل الى الغليان ثم قومى باضافة الجبن والفلفل الاسود و الاحمر و تقدم ساخنة

المصدر: المصدر السعودي - من قسم: شوربه


التعديل الأخير تم بواسطة رانا ; 07-11-2013 الساعة 03:16 AM
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الابيض , البطاطس , الشيدر , بالجبن , شوربة , طريقة , تحضير

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل اسكالوب البطاطس بالجبن omziad مطبخ حواء 0 21-06-2013 01:36 AM
طريقة تحضير سلطة المكرونة بالجبن الشيدر omziad سلطة 3 21-09-2012 03:20 PM
طريقة عمل شوربة الحب الابيض محمد يسري المحذوف والمكرر 0 23-07-2012 04:53 PM
طريقة تحضير صينية السمك بالجبن الشيدر NOOR مطبخ حواء 2 21-06-2012 03:01 AM
طريقة عمل بطاطس الويدجز بالجبن الشيدر دمعتي غلآك مطبخ حواء 5 28-05-2012 12:20 PM


الساعة الآن 05:46 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.