طريقة تحضير الهرسيه ( البسبوسه)
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-10-2013, 07:57 PM #1
رانا

مصدر ماسي


الهريسه"البسبوسه"



طريقة تحضير الهرسيه البسبوسه)


المقادير:


2 كوب سميد
¾ كوب سكر
ملعقتين صغيرة بيكنج باودر
كوب حليب زبادي
ربع قالب زبدة مذابة
ملعقة كبيرة برش جوز الهند
لوز مقشر
مقادير القطر:
2 كوب سكر
كوب ماء
ملعقة كبيرة عصيرحامض

يحضر القطر بغلي السكر مع الماء وثم إضافة عصير الحامض ويترك جانبا، تخلط مكونات الهريسة الجافة ببعضها،تضاف الزبدة المذابة ويخلط الكل جيدا،ثم يضاف حليب الزبادي ويدعك المزيج للحصول على عجينة،يترك المزيج حتى يختمر لمدةنصف ساعة،ثم تدهن صينية بالزيت والطحين ويسكب الخليط بها،تدخل الصينية بالفرن حتى تشقر الهريسة.
تخرج الصينية من الفرن وتقطع الهريسة إلى مربعات وتوضع حبة لوز في منتصف كل مربع. ثم تعاد الصينية للفرن مرة أخرى لمدة 5 دقئق حتى يشقر اللوز وتتحمر الهريسة،
تخرج صينية الهريسة من الفرن ويسكب القطر عليها وهي ساخنة وتقدم بعد وضعها بطبق التقديم

صحه و هنا


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البسبوسه , الهرسيه , طريقة , تحضير

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير جمبرى جامبو على طريقة مطعم البيك NOOR مطبخ حواء 0 21-04-2013 03:26 AM
طريقة تحضير حلى ام على omziad حلى 1 15-07-2012 03:07 AM
طريقة تحضير قبولي الدجاج على طريقة المنطقة الداخلية omziad مطبخ حواء 4 29-06-2012 08:38 PM
طريقة تحضير الارانب على طريقة صقلية omziad مطبخ حواء 3 10-06-2012 01:30 AM
طريقة تحضير حدف , طريقة تجهيز حدف omziad مطبخ حواء 5 23-04-2012 09:11 PM


الساعة الآن 08:33 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.