طبخات مصورة/ طريقة سهلة وجميلة للبيتزا
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-09-2013, 04:14 AM #1
NOOR

مشرفة عامة






طبخات مصورة/ طريقة سهلة وجميلة


المقـــــادير/
1/2 2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب ماء دافئ
1/2 كوب صلصة بيتزا
1/4 كوب زيتون اسود، شرائح
1/2 كوب فلفل اخضر حلو ، مفروم
1/2 كوب مشروم مقطع
1 كوب جبنة موزاريللا مبروشة
1 حبة صفار البيض
1 ملعقة صغيرة سمسم
1 ملعقة صغيرة قزحة ( حبة البركة)


الطريــــقة/
1. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح
والحليب، ثبتي مضرب العجن و قلبي قليلا لتختلط المواد
الجافة.اضيفي البيضة، الزيت والماء و شغلي على سرعة
بطيئة إلى ان تحصلي على عجينة متماسكة. ضعي العجينة
في وعاء مدهون بالزيت وغلفيها بالنايلون و ضعيها في
مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها.
2. افردي العجينة لدائرة قطرها حوالي 12 بوصة،
ضعيها في صينية رفيعة الحافة. اتركي العجينة ترتاح
لحوالي 10 دقائق.
3. ضعي صلصة البيتزا على جوانب العجينة، مع مراعاة
ترك الوسط فارغ. وزعي الزيتون، الفلفل ، المشروم
و الجبن فوق الصلصة.
4. اعملي8 شقوق في وسط العجينة الفارغ بحيث يصبح
عندك ثماني مثلثات .
5. امسكي بطرف كل مثلث وضعيه فوق الحشو،
الصقيه بطرف العجينة عند حافة الصينية. ادهني سطح
العجينة بصفار البيض ثم رشي قليل من السمسم و القزحة
على الأطراف المثنية.
6. سخني الفرن على درجة حرارة 200مْ ، واخبزي
مدة 10 – 12 دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبي.
قدميها ساخنة.


طبخات مصورة/ طريقة سهلة وجميلة


طبخات مصورة/ طريقة سهلة وجميلةطبخات مصورة/ طريقة سهلة وجميلة






المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
سهلة , طريقة , للبيتزا , وجميلة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طبخات مصورة/ طريقة تحضير خبز البينيني الهش NOOR معجنات 0 11-11-2013 04:10 AM
طبخات مصورة/ طريقة عمل الفشار بالكراميل NOOR مطبخ حواء 0 17-10-2013 02:07 AM
طبخات مصورة/ كبة التونه/ سهلة ولذيذة NOOR مطبخ حواء 0 09-09-2013 04:33 AM
طبخات مصورة/ طريقة عمل كرات البطاطس الشهية بالموتزاريلا NOOR مطبخ حواء 0 09-09-2013 04:29 AM
طبخات مصورة/ الميلك شيك بالنسكافيه بطريقة سهلة وسريعه NOOR حلى 0 09-09-2013 04:20 AM


الساعة الآن 05:38 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.