طريقة عمل بيتزا بالشيكولاتة المبشورة والفواكه
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26-05-2013, 10:07 PM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة جديدة ونكهة جديدة للبيتزا


البيتزا الشهية بالشيكولاتة

طريقة جديدة لعمل فطيرة بيتزا بالشيكولاتة اللذيذة , احدث وصفات لفطائر البيتزا

طريقة بيتزا بالشيكولاتة المبشورة والفواكه

المقادير

للبيتزا

1 كوب ماء دافئ

11/2 ملعقة صغيرة خميرة

2 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة زيت +11/2 ملعقة صغيرة

3 ملعقة كبيرة كاكاو

3 كوب دقيق

للتزيين

1 كوب جبن مسكربون أو جبن كريم حلو

2 ملعقة كبيرة عسل أبيض

1 ملعقة كبيرة عصير برتقال

2 كوب كريم لباني

11/2 كوب شيكولاته مبشورة

1 ملعقة كبيرة زيت

2 كيوي مُقشر (مقطع حلقات)

1 كوب فراولة (مُقطعة شرائح )

سكر بودرة - نعناع

الطريقة


للبيتزا

- تُذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ وتُترك لمدة خمس دقائق لتتفاعل تُضاف ملعقة من الزيت للخليط الخميرة.

- يُخلط الكاكاو والدقيق ويُضاف لمكونات الخميرة بالتدريج ويُعجن جيداً بعد كل إضافة حتى يتماسك العجين و يُصبح ناعم – يُشكل على هيئة كرة .

- يُدهن طبق عميق بالزيت وكذلك كرة العجين ويُغطى و يُترك ليتخمر حوالي 1- 2/1 1 ساعة أو حتى يتضاعف حجمه.

- يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على شكل دائرة.

- يُوضع فى صاج فرن .

- يُخبز فى فرن حرارته 475 درجة فهرنهيت أو 240 درجة مئوية لمدة عشر دقائق .

التزيين

- يُخلط الجبن والعسل وعصير البرتقال جيداً ويُترك جانباً .

- يُسخن الكريم إلى ما قبل درجة الغليان ويُرفع عن النار.

- تُضاف الشيكولاته المبشورة للكريم ويُترك لعدة دقائق ثم يُضاف الزيت تُُقلب جيداً وتُترك لتبرد.



- بعد خبز البيتزا يُفرد خليط الجبن فوق البيتزا وتُرص قطع الفواكه ثم تُرش بالشيكولاته الدافئة .

- عند التقديم تُزين بقليل من السكر البودرة (حسب الرغبة) وأوراق النعناع .


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
قديم 19-06-2013, 01:24 AM #2
نوره

v.i.p



احلي بيتزا تصلح حلى مع القهوة

جلسة عصرية ولا مسيرة على جاراتي

عمل بيتزا بالشيكولاتة المبشورة والفواكه

تسلمين المشرفه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الشيكولاتة , بيتزا , طريقة , عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الزبادى بالشيكولاتة omziad حلى 4 06-09-2012 10:20 PM
طريقة عمل بيتزا بالخضروات omziad معجنات 1 06-06-2012 10:36 PM
طريقة تحضير ايس كريم بالشيكولاتة والحليب NOOR حلى 2 03-03-2012 07:14 AM
طريقة عمل ميني تارت بالكريمة والفواكه دمعتي غلآك حلى 3 21-02-2012 11:31 PM
الباذنجان بجبنة البارميسان المبشورة بناير مطبخ حواء 0 24-01-2010 12:43 PM


الساعة الآن 03:45 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.