الخبز المحشو بالسلطة
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-05-2013, 04:04 AM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة اعداد الخبز بحشوة السلطة المفيدة

خبز محشو بالسلطة على الطريقة الفرنسية

احضرت لكم وصفة رائعة من المطبخ الفرنسى وهى طريقة عمل خبز فرنسى محشو بالسلطة الشهية اللذيذة

الخبز المحشو بالسلطة

المكونات:

1 رغيف خبز فرنسي بطول 60 سم
2-3 حبات طماطم
1 خيار
1 فلفل حلو أخضر اللون
½ رأس بصل يابس
150 غم او ¾ كوب جبنة صفراء
250 غم أو ¼1 كوب لبن
3 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
80 غم أو 3/1 كوب زيتون أخضر منزوع النوى
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود

الطريقة:



1- ننظف الخضار و نقطعها إلى مكعبات مع الإحتفاظ بنصف حبة الخيار جانباً.
2- نفتت الجبنة خشنا ثم نقطع الزيتون و نرش الملح و الفلفل الأسود و الزيت على الخضار.
3- نقطع الخبز إلى نصفين و نتخلص من اللب الداخلي و نحشي الأنصاف بالسلطة ثم نلفها بورق القصدير و نضعها في الثلاجة.
4- نقشر ما تبقى من الخيار و نبرشه ثم نرش عليه الملح ونصفيه جيداً من الماء.
5- نخلط اللبن، الثوم المهروس، الخيار و الخل و نرش الملح و الفلفل.
6- نقدم الصلصة الباردة مع ساندويش الخبز المقطع إلى شرائح أفقية.

ملاحظات:
Baguette
خبز فرنسي يتميز بشكله الطويل مقرمش من الخارج و طري من الداخل كما يسهل إستخدامه لصنع الساندويشات.


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الخبز , المحشو , بالسلطة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الخبز بالرنجة omziad معجنات 4 08-07-2012 03:53 PM
طريقة عمل الخبز الهندي NOOR معجنات 4 20-05-2012 01:18 AM
طريقة عمل الخبز بالثوم رحيق الورد معجنات 0 23-02-2012 10:15 PM
طريقة عمل الخبز العربي رحيق الورد معجنات 0 18-02-2012 07:42 AM
الخبز المحشو بالجبن والخضار غدير معجنات 0 26-07-2011 07:31 AM


الساعة الآن 10:49 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.