طريقة عمل حساء اللحم بالخضروات المنوعة
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > شوربه




المواضيع الجديدة في شوربه


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20-04-2013, 01:14 AM #1
omziad

مشرفة عامة


وصفة عمل شوربة اللحم مع اضافة الخضروات


طريقة تجهيز حساء صحى من اللحم والخضروات

لعمل حساء صحى وغنى بالعديد من العناصر والفيتامينات الهامة للجسم يمكنك اضافة بعض الخضروات المختلفة للحم اثناء السلق , وذلك للحصول على حساء صحى

طريقة حساء اللحم بالخضروات المنوعة

المكونات:

250 جرام لحم مقطع مكعبات
½ كوب مشروم
½ ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
½ كوب بصل مفروم
لتر مرق لحم
ملعقة صغيرة ورق لورا
2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
½ كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة
3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات
¼ كوب بازلاء
معلقة صغيرة روزماري
¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر

الطريقة:

1- يسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة، ويقلى بها اللحم لمدة 10 دقائق حتى يحمر، ثم توضع جانبا.



2- يضاف البصل والصلصة في وعاء، ويشوح لمدة 5 دقائق حتى ينضج البصل.

3- يضاف اللحم وخليط البصل والصلصة إلى المرق، وتغطى وتترك على النار لمدة 20: 25 دقيقة حتى ينضج اللحم.

4- يضاف الجزر والبطاطس والزعتر وورق اللورا والفلفل الأحمر، ويغطى لمدة نصف ساعة.

5- يضاف المشروم والبازلاء والروز ماري، ويقلب جيدا لمدة 10 دقائق.

6- تزال أوراق اللورا والروز ماري قبل التقديم.


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: شوربه

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللحم , المنوعة , بالخضروات , حساء , ض , طريقة , عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة حساء فيليه السمك بالخضروات omziad شوربه 0 30-01-2016 12:12 AM
طبق الارز بالخضروات المنوعة omziad مطبخ حواء 0 30-06-2013 12:08 AM
حساء العدس البنى بالخضروات omziad شوربه 3 19-07-2012 11:46 PM
طاجين اللحم بالخضروات omziad مطبخ حواء 1 05-07-2012 10:40 PM
طريقة عمل حساء الفوتشينى مع اللحم البقرى omziad شوربه 3 13-06-2012 09:47 AM


الساعة الآن 03:41 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.