طريقة تحضير الكرواسون بالزعتر
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-04-2013, 12:13 AM #1
omziad

مشرفة عامة


وصفة تحضير الكرواسون بالزعتر الرائعة


خطوات بسيطة لتجهيز الكرواسون الشهى بالزعتر

طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكرواسون بالزعتر لتقديمه مع الشاى او لوجبات الفطور , وصفة لذيذة وسريعة فى تنفيذها وتحصلى على افضل النتائج

طريقة تحضير الكرواسون بالزعتر

المقادير :

- عجينة باف بيستري جاهزة

- 3/4 كوب خلطة زعتر بالسمسم

- 1/3 كوب زيت زيتون

- 1 ½ كوب جبن ابيض قطع

- 1 بيضة +2 معلقة حليب

- ملح

طريقة التحضير :

1- نخلط الزعتر وزيت الزيتون ورشة الملح وتمزج جيدا جدا واتركيها جانبا.



2- تفرد العجينة وان كانت مجمدة يفضل تركها ليذوب عنها الثلج ل30 دقيق قبل بدء العمل عليها، تفرد العجين جيدا وتقطع لمثلثات طويلة ثم ندهن المثلثات بمزيج الزعتر وزيت الزيتون بالكامل ثم نضع قطعة من الجبن على الحافة العريضة للمثلث ثم تلف باتجاه طرف المثلث المدبب وكرري حتى تنتهى الكمية .

3- ترص كل الحبات فى صينية فرن وتترك لترتاح ل10 دقائق قبل ان تدهن بمزيج البيض والحليب جيدا ثم تدخل فرن مسبق التدخين على 200 درجة ل15-20 دقيقة حتى تحمر وتنتفخ ثم ترفع وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا .

*لافضل نتيجة اختاري نوع جيد من عجينة الباف بيسترى الكاملة الدسم.


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكرواسون , بالزعتر , طريقة , تحضير

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر omziad سلطة 2 18-11-2012 10:31 PM
طريقة تحضير سندويتش بالزعتر omziad مطبخ حواء 1 06-08-2012 08:34 PM
طريقة تحضير الروزيتو الإيطالي بالزعتر omziad مطبخ حواء 2 04-08-2012 11:23 PM
طريقة تحضير دجاج مشوي بالزعتر والليمون omziad مطبخ حواء 4 21-06-2012 04:29 AM
طريقة تحضير لفائف اللبنة بالزعتر NOOR معجنات 17 24-04-2012 11:05 AM


الساعة الآن 11:50 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.