طريقة تحضير كنافة الكاسترد بشيرة الفراولة
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-04-2013, 05:26 PM #1
NOOR

مشرفة عامة






طريقة تحضير كنافة الكاسترد بشيرة


المقــــادير/
½ كيلو كنافة
½ كوب زبدة
3 ملاعق طعام زيت


للكاسترد
½ كوب حليب فيلور المجفف
1 كوب ماء
1 ملعقة طعام من كل من (بودرة الكاسترد – دقيق)
2 حبة بيض
2 ملعقة صغيرة فانيلا
2 علبة فيلور قشطة


للشيرة
½ كوب فراولة طازجة أو مجمدة , مقطعة
½ كوب ماء
½1 كوب قودي شيرة الحلويات العربية
نقطتين عصير ليمون بنزهير


الطريـــقة/
للشيرة, اخلطي الفراولة و الماء في خلاط العصير. صبي الخليط في قدر و أضيفي الشيرة. ضعيه على النار و دعيه يغلي, أضيفي قطرات الليمون و اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.


للكاسترد, ضعي جميع المقادير ما عدا الفانيلا و القشطة في خلاط العصير. اخلطيها جيدا ثم ضعيها في قدر على نار هادئة.


قلبي باستمرار حتى يغلي و تزداد سماكته. ارفعيه عن النار و دعيه يبرد, قلبيه من حين لآخر. أضيفي الفانيلا و القشطة.


سيحي الزبدة و أضيفيها مع الزيت إلى الكنافة, افركيها و فتتيها. ضعي نصف الكمية في قاع صينية و اكبسيها جيدا.


ضعي الكاسترد و وزعيه بالتساوي مع مراعاة عدم وصوله إلى الأطراف. وزعي باقي كمية الكنافة حتى تغطي الكاسترد تماما و اكبسيها برقة. اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 – 25 دقيقة أو حتى تتحمر. دعيها تبرد, اقلبيها و قدميها مع شيرة الفراولة.






المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الفراولة , الكاسترد , بشيرة , طريقة , تحضير , كنافة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير عصير الفراولة بالبطيخ NOOR العصائر والمشروبات الساخنة 0 21-11-2012 06:12 AM
طريقة تحضير كيكة الفراولة مع صوص البرتقال omziad حلى 1 12-10-2012 11:53 PM
طريقة تحضير كيك الفراولة محمد يسري المحذوف والمكرر 0 23-07-2012 02:30 PM
طريقة تحضير الكاسترد بالموز NOOR حلى 8 18-06-2012 12:41 PM
طريقة تحضير كيك الكاسترد وجوز الهند NOOR حلى 7 21-05-2012 03:58 PM


الساعة الآن 06:59 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.