البيتزا باللحم المفروم
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22-03-2013, 12:17 AM #1
NOOR

مشرفة عامة




طريقة تحضير البيتزا باللحم المفروم، وصفة البيتزا باللحم المفروم.




البيتزا باللحم المفروم


المقـــادير/
للعجينة:
200 غ دقيق
نصف كوب حليب دافئ
3 ملعقة كبيرة من زيت
1 ملعقة صغيره الخميرة
نصف ملعقة صغيره سكر
ملح
لتحضير صلصة الطماطم:
2 طماطم كبيرة
1 بصلة متوسطة الحجم
3 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1 ملعقة كبيرة من الزيت
لتحضير الحشوة
200 غ لحم مفروم
100 غ فطر
100 غ جبن بارميزان
50 غرام زيتون أخضر
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الحاجة


الطريــــقة/
نضع في وعاء جميع مكونات العجينة مع الحليب ونعجنها
تغطى ونتركها لتتخمر لمدة 10 دقائق تقريباً.


نفرم الطماطم، البصل والثوم فرم ناعم ونضعها على النار مع القليل من الزيت ونقليها
نضيف عليها الصلصة والماء، ونتركها لمدة 15 دقيقة
نمد العجينة في صينية
نضعها في الفرن حتى تتحمر قليلاً
نقطع الزيتون والفطر ونبرش الجبن


نخرج الصينية، ونوز عليها الصلصة، اللحم المفروم، الفطر، الزيتون والفلفل ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق
تخرجها من الفرن ونوزع عليها الجبن المبشور
ندخلها بالفرن حتى يذوب الجبن


نخرجها ونقطعها وتقدم ساخنة
ممكن تزيينها بالخضار كالجرجير.






المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
قديم 25-03-2013, 12:28 AM #2
يارا

v.i.p

يعطيك ألعاافية ع الطرح
نترقب منك المزيد
لاعدمناآك
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البيتزا , المفروم , باللحم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ألذ السندوتشات باللحم المفروم NOOR معجنات 0 21-04-2013 03:33 AM
طريقة عمل ارز باللحم المفروم omziad مطبخ حواء 1 17-08-2012 09:39 PM
صينية كبة البطاطا باللحم المفروم omziad مطبخ حواء 4 11-07-2012 04:59 PM
الشيش برك باللحم المفروم NOOR مطبخ حواء 3 10-06-2012 06:31 PM
بوريك باللحم المفروم غدير مطبخ حواء 0 10-09-2011 11:34 AM


الساعة الآن 03:54 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.