البان كيك بالكريمة والعسل
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22-02-2013, 02:45 AM #1
NOOR

مشرفة عامة




طريقة عمل بان كيك بالكريمة والعسل، تحضير البان كيك بالكريمة والعسل لفطور شهي.




البان بالكريمة والعسل


المقــادير/
بيضة
كوب دقيق
¾ كوب لبن
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
2 ملعقة كبيرة زبدة سايحة
½ ملعقة صغيرة بيكينج صودا
½ ملعقة صغيرة ملح


للتزيين:
كريم شانتيه
عسل أبيض


الطريـــقة/
1- اخلطي اللبن مع الخل في وعاء متوسّط، وقلّبيهم مع بعض وسيبيهم على جنب لمدة 5 دقايق؛ علشان اللبن يتخمّر مع الخل ويبقى قوامه كثيف شوية زي اللبن الرايب.


2- اخلطي الدقيق مع السكر والبيكينج باودر والبيكينج صودا والملح في وعاء كبير.


3- حطّي البيضة والزبدة السايحة في اللبن، واخفقيهم مع بعض بالمضرب اليدوي.


4- ضيفي خليط المكوّنات الجافة على خليط اللبن بالتدريج مع الاستمرار في خلطهم بالراحة بالمضرب اليدوي؛ لغاية ما كل كتل الدقيق تختفي وتدوب تماما.


5- هاتي طاسة تيفال كبيرة، وادهنيها بكمية صغيرة جدا من الزبدة السايحة أو الزيت، وحطّيها على النار وخدي من عجينة البان كيك اللي عملتيها مقدار ربع فنجان شاي وافرديه في الطاسة لغاية ما يبقى شكله دائري وسطحه مستوي، وسيبيه لغاية ما الوجه اللي من تحت يتحمّر، وتبدأ تظهر فقاقيع على الوجه اللي من فوق، وبعد كذا اقلبي البان كيك على الناحية التانية لغاية ما تتحمرّ هي كمان، وممكن تتأكّدي إنها استوت بإنك تغرسي خلة الأسنان في شريحة البان كيك، ولو لقيتي الخلة طلعت نضيفة تبقى استوت.


6- كرّري الخطوة السابقة مع باقي كمية العجينة اللي عندك، وبعد ما البان كيك يبقى جاهز عندك حطّيه في طبق التقديم وزيّنيه بالكريم شانتيه والعسل الأبيض؛ زي ما هو واضح في الصورة، وقدّميه لعيلتك؛ وبالهنا والشفا.








المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البان , بالكريمة , كيك , والعسل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مشروب القرفة والعسل والليمون omziad العصائر والمشروبات الساخنة 6 08-07-2012 05:19 PM
طريقة اعداد كرة البان كيك بالشوكولاتة omziad حلى 5 21-06-2012 04:05 PM
قناع الليمون والعسل رحيق الورد المرأة والطفل 0 15-02-2012 12:54 AM
اقراص البان كيك غدير حلى 0 10-09-2011 09:24 AM
جاتوه اللوز والعسل بناير حلى 5 18-05-2009 06:15 PM


الساعة الآن 12:57 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.