طريقة عمل خبز بالموز

[NOOR]

بالموز , خبز , طريقة , عمل

طريقة عمل خبز بالموز

طريقة عمل خبز بالموز







المقـــادير/
• جرام موز ناضج
• 50 جرام زنجبيل
• جرام دقيق
• 4 بيضات
• ملعقة صغيرة من الخميرة
• جرام سكر ناعم
• جرام زبدة
• 100 ملل حليب كامل الدسم


الطريـــقة/
1.حمى الفرن على حرارة 180 درجة.


2.يُسحق الموز بواسطة الشوكة.


3.تُخلط الزبدة الطرية مع السكر في الخلاط الكهربائي ثم يُضاف الموز،البيض والحليب ، ويُخفق المزيج حتى يصبح رغوياً.


4.يُخلط الدقيق مع الخميرة والزنجبيل المحلّى (مقطّع إلى مكعبات) ،ليُضاف بعد ذلك إلى مزيج الزبدة والموز.


5.يُصب ّالمزيج في قالب للكيك مدهون بالزبدة ،ويُدخل إلى الفرن لمدّة 45 دقيقة ، ثم يقطع ويقدم .

المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات