طريقة تحضير الكعك بالحليب
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21-10-2012, 04:18 AM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة تحضير الكعك بالحليب


طريقة تحضير الكعك بالحليب


طريقة تحضير الكعك بالحليب


اشهى انواع الكعكات المميزة , خطوات عمل الكعك باللبن , وصفة جديدة وسهلة و فدميه لضيوفك مع الشاى , او تناوليه مع افراد اسرتك فى الفطار

طريقة تحضير الكعك بالحليب

المقادير


١ كيلوغرام طحين
١ ملعقة صغيره خميرة جافة، مذوبة في ¼ كوب ماء
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
٢٠٠ غرام زبدة
١ ٣⁄٤ كوب سكر
١ ٣⁄٤ كوب حليب سائل، دافئ
١⁄٤ ملعقة صغيره جوزة الطيب مطحونة
١ ملعقة صغيره محلب، اذا توفر


طريقة التحضير



١. ذوب الزبدة في قدر صغير، ثم يضاف السكر والحليب ويحركوا جيداً لبضع دقائق ثم يرفعوا عن النار ويترك المزيج ليبرد.

٢. في وعاء كبير، يُمزج الطحين، جوزة الطيب، المحلب، البايكنغ باودر والخميرة المذوبة في الماء.

٣. يسكب مزيج الزبدة، السكر والحليب تدريجياً فوق الطحين، وتعجن المكونات جيداً للحصول على عجينة لينة ومتماسكة، تترك لترتاح لمدة 5 ساعات في مكان دافئ.

٤. تقسم العجينة الى كرات صغيره بحجم الجوزة، ثم تشكل كل كرة على شكل اصبع تجمع اطرافه فوق بعضها البعض لتشكل حلقة، ثم تصف الحلقات في صينية مدهونة للفرن.

٥. تدخل الصينية الى الفرن وتوضع على الشبكة الوسطى، وتخبز لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.




المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 23-10-2012, 12:29 PM #2
البريئة

ملكي

اقِف اجْلَالَا وَاحْتِرَامَا وَتَوْقِيْرَا لِكَلِمَاتِك ‏الْرَّاقِيَة ‏‎
حَرَّوْفِك عِنَدَمّا تَصَافـح شَرَفـات الّبـوَح‎‏ ‏‏...‏
تَتـسـاقـط ابــدَاعـا ‏وَشــهــدَا‎‏..‏
وَتَتَغَنَّى الْسُطُور كَشَدْو عَصَافِيْر‎‏ ..‏
دُمْت بُصِحِه وَسَعْادِه‎
وُدِّي
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكعك , بالحليب , طريقة , تحضير

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة الزنجبيل بالحليب رانا العصائر والمشروبات الساخنة 0 11-11-2013 06:23 AM
طريقة تحضير مشروب الموز بالحليب والزبيب رانا العصائر والمشروبات الساخنة 0 26-10-2013 01:02 AM
طريقة عمل الكعك التركى omziad معجنات 0 30-04-2013 01:31 AM
طريقة تحضير مشروب المانجو بالحليب محمد يسري العصائر والمشروبات الساخنة 1 08-08-2012 01:58 AM
طريقة تحضير السليق بالحليب omziad مطبخ حواء 2 09-07-2012 03:53 AM


الساعة الآن 04:25 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.