كرواسون بالسكر ونكهة القرفة
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-10-2012, 12:03 AM #1
omziad

مشرفة عامة


كرواسون بالسكر ونكهة القرفة


كرواسون بالسكر ونكهة القرفة


كرواسون بالسكر ونكهة القرفة


خطوات عمل كرواسون بالسكر والقرفة , وصفة تحضير الكرواسون لوجبات الفطار والعشاء , وصفات المعجنات الخفيفة السريعة



كرواسون بالسكر ونكهة القرفة

المقادير


سكر بني , كوب
قرفة مطحونة, ملعقة صغيرة
كاكاو , ملعقة كبيرة
دقيق , كوب
زبدة لورباك , كوب
بهارات دجاج مجروش, كوب
جبن البارميزان مجهز مسبقاً,
صوص الطماطم , ملعقة كبيرة
قرفة مطحونة, ملعقة صغيرة

طريقة التحضير


- يُخلط ربع كوب الزبدة مع السكر البني في وعاءٍ عميقٍ.

- تُضاف القرفة،الكاكاو،الدقيق والمكسرات للخليط السابق مع التقليب.

- يُفرد عجين الكرواسون بالنشابة على هيئة مستطيل كبير( طوله = محيط القالب الدائري المستخدم)، ثم يُدهن المستطيل بملعقة من الزبدة.

- يُوزع خليط الزبدة والمكسرات على منتصف المستطيل بالتساوي، يُلف العجين حول الخليط بشكل إسطواني.

- يُدهن القالب بالزبدة ثم يُرش بالقرفة والسكر البني، ثم تُوضع إسطوانة العجين داخل القالب وتُغلق الأطراف جيداً.

- يُترك ليختمر في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- يُدهن الكرواسون بالمتبقي من الزبدة ويُرش السطح بقليلٍ من القرفة.

- يُخبز بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام الخبز.

ملاحظة: لدهن قالب الكرواسون ضعي الزبدة اللينة، و3 ملاعق من السكر البني مع القرفة.


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
قديم 14-10-2012, 08:00 PM #2
زمردة

ملكي

أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ

دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ

أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ

لك الشكر من كل قلبي

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
القرفة , بالسكر , كرواسون , ونكهة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كرواسون الشوكولاته بالبندق omziad معجنات 4 09-09-2012 01:08 PM
شعريه بالسكر يارا حلى 0 24-12-2011 03:04 AM
كرواسون بالزعتر يارا معجنات 0 22-12-2011 04:51 PM
كرواسون محشو بالتفاح غدير معجنات 0 03-09-2011 11:06 AM
كرواسون بالزعتر وزيت الزيتون غدير معجنات 0 31-07-2011 05:17 AM


الساعة الآن 08:56 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.