الكيك الاسفنجى بصوص الفريز
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-10-2012, 05:44 PM #1
omziad

مشرفة عامة


الكيك الاسفنجى بصوص الفريز


الكيك الاسفنجى بصوص الفريز




الكيك الاسفنجى بصوص الفريز


طريقة عمل الكيكة الاسفنجية المحشوة بالفواكة مع اضافة صوص الفريز , الكيكة الاسفنجية مع كريمة الكسترد , خطوات بسيطة وسريعة التنفيذ

الكيك الاسفنجى بصوص الفريز

المقادير

كريمة الكسترد
400غ من الحليب المكثف المحلى
نصف لتر ماء
4 بيضات
1 ملعقة كبيرة مسحوق كسترد

2 كوب صلصة الفريز مكوّنة من:

1 كوب فريز
3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
قالب كعك أسفنجي
4 أكواب شرائح فريز طازج (فراولة)
2 علبة ×170غ قشطة
لوز محمص للتزيين

الطريقة

تحضير كريمة الكسترد

تخلط علبة من الحليب المكثف المحلى مع الماء مع 4 بيضات مخفوقة جيداً ومسحوق الكسترد.
ويوضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيفاً.
ثم يرفع عن النار ويفرغ في وعاء ويترك حتى يبرد، مع التحريك من فترة لأخرى بملعقة خشب.

تحضير صلصة الفريز

تخلط كمية الفريز مع السكر الناعم بالخلاط حتى يصبح مزيجاً متجانساً.
يقطع الكعك الأسفنجي إلى شرائح طولية .
ثم توضع طبقة من شرائح الكعك الأسفنجي .
وترص في طبق التقديم وتوضع فوقها طبقة من صلصة الفريز .
ثم طبقة من شرائح الفريز الطازج وتغطى بطبقة من كريمة الكسترد


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 12-10-2012, 11:59 PM #2
البريئة

ملكي

الله الله ايش الابداع هذا
ام زياد انا من يوم شفت بعد قليل
وانا قلبي يخفق ويخفق >>>>>>>>حشى طبل مو قلب ههههه
الخلاصه
خطير عجيب وفوق الابداع مره رائق ومرتب
تدرين من قبل كم يوم جالسه افكر ودي بحلى غير شكل
دائم معوده اللي حولي ان الحلويات والاطباق الغريبه اللي يتعرفون عليها
تكون من مطبخي ومن زمان مابدعت لهم بحلى وهذا جاء في وقته طبعا حقوقك محفوظه ياقلبي
لك مني كل الود يااغلى ام زياد


الله يخلي لك زياد
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الاسفنجى , الفريز , الكيك , بصوص

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير الكيك الاسفنجى بالكيوى omziad حلى 1 17-09-2012 01:23 AM
طريقة تصنيع كوكتيل الفريز محمد يسري المحذوف والمكرر 0 23-07-2012 11:19 AM
طريقة عمل تورتة الفريز omziad حلى 3 21-06-2012 03:56 PM
طريقة عمل الزوكوتو مع الفريز الفراولة دمعتي غلآك حلى 0 11-02-2012 04:04 AM
طريقة عمل البقلاوة بصوص الشوكلاتة , حلى البقلاوة المحشي بصوص الشوكلاتة دمعتي غلآك حلى 0 16-01-2012 08:54 PM


الساعة الآن 01:11 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.