طريقة عمل السميط بالشوكولاته
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-09-2012, 11:25 PM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة عمل السميط بالشوكولاته


طريقة عمل السميط بالشوكولاته


طريقة عمل السميط بالشوكولاته


السميط من الذ المخبوزات الشرقية , ماذا سيكون طعمه اذا حولناه لحلى رائع الى سميط بالشوكولاته , وصفات حلويات شرقية

طريقة السميط بالشوكولاته

المقادير

½ كوب زبدة لينة
3/2 كوب سكر
1 بيض
½ 1 كوب دقيق
ملح
3 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو (كاكاو خاص بالطبخ)

للدهن و التزيين

بياض بيض
ماء
فستق مجروش أو سكر خشن للتزيين
شيكولاتة سايحة للتزيين

الطريقة



- تُخفق الزبدة في وعاء بالمضرب الكهربائي
ويضاف إليها السكر وتخفق باستمرار لتصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض ويخفق جيداً حتى تندمج المواد.
- يُخلط الدقيق مع الملح و الكاكاو في وعاء منفصل .
- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويخلط حتى تندمج المكونات جميعها.
- يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة في حجم أكبر قليلاً من عين الجمل .
- تُفرد و تُمد الكُرات على سطح مرشوش بقليل من الدقيق
و تُبرم على هيئة أسطوانة طويلة ويرص في صاج (صينية)
مع عمل شكل قلب تتقابل أطرافه مع بعض
- يُدهن السميط ببياض البيض- المخفوق مع قليل من الماء-
و يُرش عليها الفستق المجروش أو السكر الخشن.
- يخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.
- عند التقديم تُزين بالشيكولاتة السايحة .






المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 17-09-2012, 01:26 AM #2
البريئة

ملكي

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
السميط , بالشوكولاته , طريقة , عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل التورته بالشوكولاته رانا حلى 0 13-11-2013 10:39 PM
طريقة عمل السميط والدقة المصرى omziad مطبخ حواء 0 08-05-2013 07:13 PM
طريقة عمل بان اوليه المحشو بالشوكولاته omziad معجنات 3 05-01-2013 11:07 PM
طريقة عمل حلى الجاتوه بالشوكولاته omziad حلى 4 06-09-2012 09:17 PM
طريقة عمل الموكا بالشوكولاته NOOR العصائر والمشروبات الساخنة 5 14-05-2012 01:18 AM


الساعة الآن 05:17 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.