طريقة عمل حلى اصابع الست
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-09-2012, 11:21 PM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة عمل حلى اصابع الست


طريقة عمل حلى اصابع الست




طريقة عمل حلى اصابع الست


حلى لذيذ جدا وحديث , طريقة تحضير اشهى انواع الحلويات , حلويات شرقية جديدة وطيبة , خطوات تحضير حلى اصابع الست

طريقة اصابع الست

المقادير


4 بيض
2/1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانليا
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
4/3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة سكر بودرة

الطريقة

- يُفصل صفار البيض عن البياض.
- يُخفق صفار البيض مع السكر جيداً.
- تُضاف الفانليا إلى الخليط، ثم يضاف عصير الليمون وتخفق المواد جميعاً.
- يُضاف الدقيق تدريجياً ويخفق حتى يتجانس الخليط، ويترك جانباً.
- يُخفق بياض البيض إلى أن يبدأ في التماسك ثم يضاف السكر البودرة تدريجياً أثناء الخفق حتى يصير الخليط صلباً (مارينج).
- يضاف قليل من خليط صفار البيض والدقيق إلى بياض البيض مع التقليب حتى يتجانس الخليط (مع مراعاة الخلط بخفة).
- تُضاف الكمية المتبقية من بياض البيض المخفوق إلى الخليط وتمزج المواد جيداً.
- يُوضع قليل من الخليط في كيس حلواني.
- يُوضع ورق زبدة في صاج (صينية)، ثم يشكل العجين على شكل أصابع حوالي 6 سنتمتر.
- تخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهيت لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
- يمكن إضافة قليل من بودرة الكاكاو للعجين للحصول على نكهة ولون الشكولاته وكذلك يمكن دهن الأصابع بعد الخبز بقليل من المربى ولصقها ببعض






المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 17-09-2012, 01:25 AM #2
البريئة

ملكي

يعطيك الف عافيه ماقصرتي ياعسل ..
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اصابع , الست , حلى , طريقة , عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اصابع الاطفال , طول الاصابع للاطفال , طول اصابع الطفل ومستقبله لورين المحذوف والمكرر 0 02-10-2012 11:45 PM
طريقة عمل اصابع الشوكولاتة الملفوفة omziad حلى 1 17-09-2012 01:50 AM
طريقة تحضير حلى رموش الست omziad حلى 3 05-08-2012 12:40 AM
طريقة عمل اصابع الكبة المشوية omziad مطبخ حواء 1 21-06-2012 02:45 AM
طريقة عمل حلى زنود الست دمعتي غلآك حلى 4 23-04-2012 09:51 PM


الساعة الآن 12:19 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.