طريقة عمل حساء لسان العصفور بالجمبرى
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > شوربه




المواضيع الجديدة في شوربه


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-09-2012, 01:42 PM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة عمل حساء لسان العصفور بالجمبرى


طريقة عمل حساء لسان العصفور بالجمبرى


طريقة عمل حساء لسان العصفور بالجمبرى

شوربة لسان العصفور المشهورة اللذيذة الكثير منا يعشقها , اليوم اقدم لكم طريقة جديدة وشهية لعمل شوربة لسان العصفور ولكن بالجمبرى



طريقة حساء لسان العصفور بالجمبرى

المقادير:


1/2 كوب زيت ذرة


بصلة مقطعة قطعا صغيرة جدا


3 فصوص ثوم مفروم


1/4 كيلو جمبري صغير مقشر


2 كوب مية


2 ورقة لاورا


عصير أربع ليمونات


6 أعواد كرفس مقطع قطعا صغيرة


بهارات سمك


قرن فلفل أحمر مقطع قطعا صغيرة






الطريقة:



1- هاتي الثوم والفلفل الأحمر وحطيهم في الهون ومعاهم الملح والكمون والبهارات واطحنيهم كويس مع بعض، وبعد كده ضيفي إليهم الليمون وقلبيهم مع بعض.


2- هاتي الجمبري واغسليه كويس وبعد كده رشي عليه الخليط السابق وسيبيه لمدة نص ساعة علشان يتبّل كويس.


3- شوّحي لسان العصفور في الزيت لغاية ما لونه يبقى ذهبي، وبعد كده اطفي البوتاجاز.


4- حمّري البصلة والثوم فى الزيت، وبعد كده ضيفى إليهم الجمبري والمية المذاب فيها بهارات السمك.


5- اتركي الخليط في الحلة على النار مع إضافة ورق اللاورا وأعواد الكرفس وعصير الليمون لمدة ربع ساعة وبعد كده اطفي البوتاجاز.. وبالهنا والشفا.







المصدر: المصدر السعودي - من قسم: شوربه

رد مع اقتباس
قديم 11-11-2012, 06:04 PM #3
البريئة

ملكي

مشكور ع الطرح
ننتظر كل جديدك
كل الود
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
العصفور , بالجمبرى , حساء , طريقة , عمل , لسان

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حساء السبانخ مع لسان العصفور omziad شوربه 0 30-01-2016 11:20 PM
طريقة عمل طاجن لسان العصفور رانا مطبخ حواء 0 15-11-2013 06:56 AM
طريقة عمل طاجن لسان العصفور مع كبد الدجاج omziad مطبخ حواء 0 16-05-2013 02:55 AM
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالفول omziad شوربه 2 21-09-2012 02:58 PM
طريقة عمل شوربة لسان العصفور omziad شوربه 1 01-06-2012 09:10 AM


الساعة الآن 02:00 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.