حلى مثلثات البسكويت بطبقات الكراميل والشوكولاته
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-09-2012, 06:06 AM #1
NOOR

مشرفة عامة


حلى مثلثات البسكويت بطبقات الكراميل والشوكولاته


حلى مثلثات البسكويت بطبقات الكراميل والشوكولاته




مثلثات البسكويت بطبقات الكراميل والشوكولاته


المقــادير/
185 جرام من الشيكولاة السوداء المذوبة
20 جرام من الزبدة المذوبة
22 قطعة بسكويت ويفر بالكريمة
4/3 كوب حليب مكثف محلى
2/1 1 ملعقة كبيرة شربات”شيرة”
3 ملاعق صغيرة زبدة فول سوداني
20 جرام زبدة إضافية


الطريــقة/
قومى بإحضار صينية مستطيلة حجمها 19-29 سم ورشيها بالزيت ثم بطنيها من جميع الجوانب بورقة ألمنيوم.


وصبى نصف كمية الشيكولاة المخلوطة مع الزبدة في قعر هذه الصينية.


ثم رصى نصف كمية بسكويت الويفر فوق الشيكولاة بشكل مرتب


وادخلى الصينية في الثلاجة لمدة 10 دقائق.


بعد ذلك اخلطى الزبدة الإضافية مع الحليب المكثف المحلى والشربات ” الشيرة “في قدر على النار حتى يغلي المزيج.


اتركى المزيج على النار حتى يغلى بدون غطاء لمدة 3 دقائق، مع التقليب المستمر


، حتى يصبح بلون الكراميل الذهبي. ضيفى إليه زبدة الفول السوداني.


ثم صبى صلصة الكراميل فوق قطع بسكويت الويفر ، ثم رصى طبقة أخرى من البسكويت.


ثم صبى بقية صلصة الشيكولاة فوق قطع البسكويت ، وتدخل الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تجمد .


قطعى البسكويت على شكل مثلثات باستعمال سكين حادة.



المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 17-09-2012, 01:37 AM #2
البريئة

ملكي

ماشاااء الله تبارك الله

حلوياتك كلها لذيذه بسم الله على قلبك
رد مع اقتباس
قديم 24-09-2012, 08:18 PM #4
اجراس الحنين

ملكي

آبدعتي ياقمر

بجد مره مره شكله مشهي ولذيذ

والصور وتوضيحك كآن آكثر من رآئع

خطوآتك وآضحه وسهله

الله يسعدك ويعطيك العآفيه

وبجد يستآهل التميز والتثبيت



وكل سنة وآنتي طيبه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البسكويت , الكراميل , بطبقات , حلى , مثلثات , والشوكولاته

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسكويت بالتوفى والشوكولاته omziad حلى 1 12-10-2012 11:55 PM
طريقة عمل بسكويت بالموز والشوكولاته omziad حلى 2 25-08-2012 11:49 AM
طريقة تحضير الكيك المحشي بطبقات الكريما NOOR حلى 11 25-04-2012 04:04 PM
السويسرول باللوز والشوكولاته NOOR حلى 1 21-02-2012 07:58 PM
3 طرق لعمل السويسرول بالفواكة والشوكولاته NOOR حلى 2 12-02-2012 09:23 PM


الساعة الآن 06:12 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.