حلى سندويتش الشوكولاتة اللذيذ
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-09-2012, 10:58 PM #1
omziad

مشرفة عامة


حلى سندويتش الشوكولاتة اللذيذ


حلى سندويتش الشوكولاتة اللذيذ


حلى سندويتش الشوكولاتة اللذيذ




سندويتش الشوكولاتة من اجمل اصناف الحلويات , حلى لذيذ وشهى ومميز , اصناف متعددة لاجمل انواع الحلويات بالخطوات

سندويتش الشوكولاتة اللذيذ

المكونات:

2/1 كوب من الزبدة غير المملحة مقطعة إلى مربعات صغيرة
4/3 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو (غير المحلاة)
4/1 كوب سكر ناعم
3/1 كوب شوكولاته بيضاء
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
2/1 كوب شوكولاته حليب

الطريقة:

1- نضع الزبدة والدقيق وبودرة الكاكاو في الخلاط ونخلط حتى يصبح الخليط شبيها بفتات الخبز ثم نضيف السكر ونخلط من جديد حتى يتكون لدينا عجين
2- ننقل العجين إلى سطح نظيف ونعجن قليلا ثم نغلف العجين بورق شفاف ونتركه في الثلاجة مدة 30 دقيقة
3- نحمي الفرن عند درجة حرارة 20 وندهن ورقة خبيز كبيرة بالزيت
4- نمد العجين المبرد على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل بطول 16 سم ثمننقل العجين إلى ورقة الخبيز ونحدد الأطراف
5- نقطع العجين إلى نصفين بالطول ثم نقطع كل نصف إلى 30 مستطيل صغير يبعد الواحد عن الآخر 2 سم
6- نثقب كل مستطيل بالشوكة ونخبز من 12-15 دقيقة حتى تصبح الأطراف غامقة اللون
7- نخرج الكعك من الفرن ثم نقطع ما بين المستطيلات مرة أخرى وهي دافئة ونتركها لدقيقتين ثم نضعها على المشبك لتبرد
8- لتحضير الحشوة : نقطع الشوكولاته البيضاء في وعا ونضيف ملعقة كبيرة من الزبدة ونثبت الوعاء على وعاء آخر مملوء بالما الساخن ونحرك باستمرار حتى تذوب الشوكولاته
9- نضع القليل من الحشوة بشكل متساوي على إحدى المستطيلات ثم نضع مستطيل آخر عليه لعمل ساندوش من الكعك نعيد الكرة مع ما تبقى من الكعك والحشوة
10- لتحضير الطبقة العلوية: نكسر شوكولاته الحليب في وعاء ثم نضيف ما تبقى من الزبدة ونثبت الوعاء على وعاء آخر مملوء بالماء الساخن نحرك حتى تذوب الشوكولاته ثم نرش منها باستخدام ملعقة صغيرة على الطبقة العلوية للكعك ونتركها لتستقر


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 08-09-2012, 11:35 PM #2
شهرازاد الصباح

v.i.p

حلى لذيذه

يعطيك العافية على روعة طرحك
رد مع اقتباس
قديم 09-09-2012, 08:10 PM #3
الطير الجريح

ملكي

أبداااااااع من وصفه للذووق للترتيب للنظافه للتصوير

تسلم دياتك
رد مع اقتباس
قديم 09-09-2012, 08:55 PM #4
البريئة

ملكي

بصراحه من شفت الصورة وانا متشوقة اشوف مقاديره وطريقته

و الحمدلله طلع سهل وهين

بس ان شاء الله يطلع طعمه بعد حلو ==== براااا


ربي يسلم ايدج يا مبدعتنا
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الشوكولاتة , اللذيذ , حلى , سندويتش

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سندويتش شرائح لحم الروزبيف omziad مطبخ حواء 0 08-06-2013 08:02 PM
طريقة عمل سندويتش الروست بيف اللذيذ omziad مطبخ حواء 0 15-08-2012 09:49 PM
سندويتش البرغر بالبيض omziad مطبخ حواء 4 08-07-2012 05:32 PM
تشيز كيك الشوكولاتة omziad حلى 4 21-06-2012 04:01 PM
طريقة عمل سندويتش الشورما غدير معجنات 0 28-07-2011 06:16 AM


الساعة الآن 07:09 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.