حلى النمورة اللذيذ
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-08-2012, 05:56 PM #1
omziad

مشرفة عامة


حلى النمورة اللذيذ


حلى النمورة اللذيذ


حلى النمورة اللذيذ


اجمل اطباق الحلويات , حلى رائع جديد ولذيذ , اجمل اطباق الحلويات , حلى مميز جدا , وصفات مميزة لاطباق الحلويات

النمورة اللذيذ

المقادير:

2/1 كوب سمن
2 ملعقة كبيرة زبدة
2/1 2 كوب سميد خشن
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2/1 كوب جوز هند ناعم
1 كوب لبن زبادي (روب)
2/1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 رشة خفيفة ملح
2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
2 ملعقة كبيرة ماء الورد
2/1 كوب لوز أنصاف

الشيرة
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ماءالورد
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

1. أحضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة مقاس 13 في 9 بوصة. أدهني القالب بطبقة خفيفة من الزبدة أو السمن.
2. في قدر صغير الحجم ضعي السمن والزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة ليذوب السمن.
3. في وعاء الخلاط ضعي السميد وخليط السمن والزبدة. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة لتختلط المواد. دعي السميد لمدة 30 دقيقة إذا كان وقتك يسمح بذلك.
4. أضيفي السكر، جوز الهند، الزبادي، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، الملح، ماء الورد وماء الزهر. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتكون خليط متجانس وناعم.
5. أسكبي خليط النمورة في طبق الفرن. باستعمال ظهر الملعقة ساوي السطح ليصبح ناعما ومتساوي. دعي النمورة على طاولة المطبخ لمدة 30 دقيقة.
6. الشيرة: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي السكر، الماء، ماء الورد، ماء الزهر وعصير الليمون. ضعي القدر على نار متوسطة ودعي الشيرة تغلي لمدة 8 إلى 10 دقائق.
7. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
8. باستعمال سكين حادة قطعي النمورة إلى مربعات. وزعي أنصاف اللوز على المربعات.
9. ضعي النمورة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تنضج النمورة ويصبح لونها ذهبي فاتح.
10. أخرجي النمورة من الفرن. أسكبي الشيرة مباشرة على النمورة وهي ساخنة.
11. أتركي البسبوسة على طاولة المبطخ لعدة ساعات لتبرد تماما ثم قدميها.



بالعافية






المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 25-08-2012, 11:28 AM #2
فراشة هائمة

ملكي

من جد...ولا كلمه توصف...جمآإل الحلىآ....
إيش هذا...؟
إجرام منْ الصبآح....البآكرُ...
مره مره...سهل..وحلو...
طريقه التصوير خيآليه...
رد مع اقتباس
قديم 25-08-2012, 11:46 AM #3
زمردة

ملكي

Mashallah
Very elegant
Thanks for sharing
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللذيذ , النمورة , حلى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ايس كريم الشوكولاته اللذيذ omziad حلى 3 19-07-2012 08:12 PM
الدجاج اللذيذ بالزنجبيل omziad مطبخ حواء 1 05-07-2012 10:36 PM
طبق المسقعه اللذيذ NOOR مطبخ حواء 1 14-01-2012 09:06 PM
ليزي كيك اللذيذ بناير حلى 0 07-03-2010 06:03 PM
طيريد الخليج اللذيذ بناير مطبخ حواء 3 18-05-2009 06:18 PM


الساعة الآن 07:17 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.