طريقة عمل معجنات الدجاج الشهية

[omziad]

الدجاج , الشهية , طريقة , عمل , معجنات

طريقة عمل معجنات الدجاج الشهية

طريقة عمل معجنات الدجاج الشهية


طريقة عمل معجنات الدجاج الشهية


طريقة عمل معجنات الدجاج الشهية

طريقة تجهيز الباتيه المحشو بالدجاج , وصفة جديدة لعمل معجنات بحشوة الفراخ , معجنات لذيذة وسهلة , افضل الوصفات للمعجنات



المقادير
3 كوب دقيق
1ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بكينج باودر
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1كوب ماء
¼ كوب زيت
صفار بيضة + ملعقة حليب للتلميع
الحشو
دجاجة مسلوقة ومخلية ويتم تفتيت لحمها ليكون ملائم للحشو
2 حبة بندورة
1 حبة فلفل خضراء مفرومة ناعما
5 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما
ملح
رشة شطة
الطريقة
- تخلط المواد الجافة ثم نضع المواد السائلة وتعجن العجينة جيدا و تترك ½ ساعة لتختمر.
- تخلط مكونات الحشو مع بعض جيدا.
- تقطع العجينة إلى قطع متوسطة وتفرد على شكل مستطيل وتوضع الحشو في المنتصف وتطبق الأطراف لتصبح في صورة مثلثات.
- يدهن الوجه بخليط البيض تترك العجينة لترتاح ثم تدخل فرن محمى مسبقا حتى تأخذ لون ذهبي.

المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

[اتعبتنى جروحي]

يسلموـو ع الوصفه

يعطيكي آلف عافيه


تحيآآتي

[فراشة هائمة]

يسلموو خيوو
سلمت يداااك
الله يعطيك العافيه

[زمردة]

آآآآآآآه ياااقلبي لااااتحــزن

قصــدي يــابطني ،، ويــاعيني انسي انسي اللي شــفتيه تــوآ

هــزا طبخـه وااااااجد حـلووووو ( دخـلت جوووو مـع الفـطاير الهنـديه)

على اني مـاحـب حــوسة العجـن والـفرد لكــن تستحـق المحـاوله والتجـربه

تــسلمين حــبوبه وأحـلى تقيـيم لإلك