طريقة عمل فطائر محشوة باللحم والبشاميل
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-08-2012, 04:57 AM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة عمل فطائر محشوة باللحم والبشاميل




طريقة عمل فطائر محشوة باللحم والبشاميل


طريقة عمل فطائر محشوة باللحم والبشاميل


مينى فطائر شهية وسريعة , وصفة فطيرة باللحم ومحشوة بالبشاميل , وصفات جديدة من المعجنات اللذيذة , فطائر سريعة

طريقة فطائر محشوة باللحم والبشاميل

المقادير:
1- العجين
½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد

2- للحشو
لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

الطريقه :

-تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
قديم 10-08-2012, 10:52 PM #2
فراشة هائمة

ملكي



ضليت شيء 5 دقآئق آطالع بهالصَوره ,,
اسم الله عليكَ قديش نفسَك وَ روحك مبيَنه بالآكلات ~
الشكل النهائي خطيَر , حبيته بجَد وَ طريقته بسيطه ,
رد مع اقتباس
قديم 13-08-2012, 11:46 PM #3
زمردة

ملكي

تسلم هاليدين
ماشاءالله شكلها مرتب
تحياتي لك
رد مع اقتباس
قديم 15-08-2012, 10:46 PM #4
اتعبتنى جروحي

ملكي

بسويه بسويه

مشكووووووووووووووووووررره

الله يعطيك العافيه
رد مع اقتباس
قديم 28-08-2012, 09:30 PM #5
قلب الحياة

ملكي

وش هالابداع السنع اعجبتني كثيير
يمي يمي اشتهيتها


احس قشك كثثثيير يوم خلصتي ي قلبي هي
رد مع اقتباس
قديم 28-08-2012, 10:21 PM #6
اجراس الحنين

ملكي

ماشاء الله تبارك الله .. ربي يحفطك

يسلم يدينك
رد مع اقتباس
قديم 02-09-2012, 12:36 AM #7
الناعمة

ملكي

طبخه ولا أروع
انا احب الفطاير وخاصه اللي فيها لحوم
الله يعطيك العافيه وننتظر المزيد
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
باللحم , طريقة , عمل , فطائر , محشوة , والبشاميل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل قالب الخضار السوتيه باللحم والبشاميل omziad مطبخ حواء 0 06-08-2012 06:00 AM
طريقة عمل قالب الكوسة باللحم المفروم والبشاميل NOOR مطبخ حواء 8 21-06-2012 02:51 AM
طريقة عمل فطيرة محشوة باللحم والجبن omziad معجنات 4 08-06-2012 01:38 AM
طريقة عمل فطائر كبيرة محشوة رحيق الورد معجنات 1 18-02-2012 06:20 PM
لزانيا باللحم والبشاميل , رمضان 2011 طريقة تحضيرلزانيا باللحم والبشاميل عذوبه انثويه مطبخ حواء 0 28-07-2011 03:14 AM


الساعة الآن 06:15 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.