طريقة عمل شوربة اللحم المدخن
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > شوربه




المواضيع الجديدة في شوربه


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-08-2012, 01:55 AM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة عمل شوربة اللحم المدخن


طريقة عمل شوربة اللحم المدخن


طريقة عمل شوربة اللحم المدخن


طريقة تحضير حساء اللحم المدخن مع الحمص اللذيذ , ومجموعة من اعشاب البهار المميزة , مع اضافة جبن البارميزان لتزيين الوجه

طريقة شوربة اللحم المدخن


المكونات



· 2 عبوة حمص مصفى
· 2 لتر مرق الدجاج
· 400 غرام لحم مدخن (مقطع إلى مكعبات)
· 1 حبة بصل كبيرة الحجم مقطعة ناعم
· 1 فص ثوم مفروم
· ½ ملعقة صغيرة أوراق زعتر بري (أوريجانو)
· ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
· 1 ورقة غار
· ½ كوب من الجزر المقطع إلى مكعبات
· 1 كوب كرفس مقطع
· 1 ملعقة صغيرة ملح بنكهة الكرفس
· 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
· جبن بارميزان مبشور للتزيين

طريقة التحضير

1. في قدر كبير وعميق يشوح الحمص واللحم والبصل والثوم والتوابل.
2. يضاف الجزر والكرفس ويقلب.
3. يترك الخليط لينضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
4. يضاف المرق.
5. تضاف باقي المكونات.
6. يترك الخليط لينضج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أخرى إلى أن تصل الشوربة إلى السماكة المرغوب فيها.
تزين الشوربة بجين البارميزان وتقدم.



المصدر: المصدر السعودي - من قسم: شوربه

رد مع اقتباس
قديم 07-09-2012, 10:53 PM #2
شهرازاد الصباح

v.i.p

وصفه شهيه فتحتي نفسي اختي ام زياد

اكيد رح اجربها

دمتي بحب وسعاده
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللحم , المدخن , شوربة , طريقة , عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة المشروم بكرات اللحم omziad شوربه 2 10-09-2012 07:36 PM
طريقة تحضير شوربة الفريكة مع كرات اللحم والخضار omziad شوربه 6 23-07-2012 11:02 PM
شوربة السمك المدخن مع البطاطا omziad شوربه 0 23-07-2012 05:51 PM
طريقة عمل شوربة المشروم مع كرات اللحم omziad شوربه 0 23-07-2012 05:46 PM
طريقة عمل شوربة اللحم مع الارز والبيض والدقيق omziad شوربه 4 31-05-2012 11:01 PM


الساعة الآن 06:39 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.