الجلاش بالقشطة اللذيذ
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-08-2012, 05:25 PM #1
omziad

مشرفة عامة


الجلاش بالقشطة اللذيذ


الجلاش بالقشطة اللذيذ


الجلاش بالقشطة اللذيذ




وصفة جميلة لعمل حلى الجلاش بالقشطة , وصفات حلويات مميزة ولذيذة , اشهى الوصفات لاجمل الحلويات , حلويات رمضانية جديدة وحديثة

الجلاش بالقشطة اللذيذ

المكونات:
4 ملاعق كبيرة نشا
4 كوب ونصف حليب
1 ملعقة ماء ورد
1 لفة جلاش
2 كوب شربات
فستق مطحون
جوز هند مبشوركريز مسكر للتزيين
200 جرام زبد

الطريقة:
نبدأ بإذابة النشا فى نصف كوب حليب، ونضع ما تبقى من الحليب على نار متوسطة، ثم نضيف إليها ماء الورد والنشا المذاب، ونستمر فى التقليب على نار هادئة حتى يصبح قوامه غليظ، ثم نضعه فى قالب ويغطى جيدا ونتركه فى الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك تماما، وبذلك نكون حضرنا القشطه للحشو.

نقوم بعد ذلك بتقطيع القشطة مكعبات صغيرة ونحضر الجلاش ونخلط قليلاً من الفستق مع كل قطعة من قطع القشطة، ونضعها فى منتصف ورقة الجلاش ونقوم بلفها من جميع الجوانب حتى تغلق تماما الورقة، وتكون على هيئة صوابع أو مثلثات على حسب الرغبة، ونستمر فى عمل كل كمية الجلاش هكذا حتى ننتهى نضعهم فى صينية ونضعه عليها الزبد وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق ثم نخرجها ونضعها فى الشربات البارد، ثم نصفيها جيدا ونضع عليها باقى كمية الفستق وجوز الهند والكريز للتزيين.


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 03-08-2012, 06:39 PM #2
زمردة

ملكي

وااااااااااااااااااااو

تسلم يدك
رد مع اقتباس
قديم 05-08-2012, 01:20 AM #3
فراشة هائمة

ملكي

.
.

مـــآشآء الله ..

وش هآلذووووق ...

من جد..]

آإبـــــدآآع × آأإإبـــــــدآع ..


يسلمووو يآعسل ع الموضوع آلروعة ....
.
.
رد مع اقتباس
قديم 08-08-2012, 10:38 PM #4
اتعبتنى جروحي

ملكي

الله يعطيك العافية و تسلم إيدك
بس بصراحة مافهمت الوصفة !!

لخبطتني لان أغلب المقادير بالتقريب و التقدير مو شي محدد

لو توضحيها أكون مرررة شاكرة لك
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الجلاش , اللذيذ , بالقشطة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رقائق الجلاش المحشوة بالدجاج omziad معجنات 0 21-06-2013 12:11 AM
الجلاش المحشو باصابع السجق omziad مطبخ حواء 0 20-05-2013 04:22 AM
طريقة تحضير رقاقات الجلاش بالقشطة والفستق NOOR معجنات 1 25-03-2013 12:37 AM
طريقة عمل الجلاش المحشو بالكاسترد omziad حلى 2 09-09-2012 09:03 PM
طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة omziad مطبخ حواء 1 07-08-2012 04:54 PM


الساعة الآن 12:44 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.