طريقة عمل مهلبية بالمانجو
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25-07-2012, 05:59 AM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة عمل مهلبية بالمانجو


طريقة عمل مهلبية بالمانجو


طريقة عمل مهلبية بالمانجو


وصفة تحضير طبق المهلبية اللذيذ مع عصير المانجو , وصفة لعمل المهلبية اللذيذة , المهلبية مع المانجو , وصفات جديدة

طريقة مهلبية بالمانجو


المكونات

* 5 أكواب عصير مانجا
* 6 ملاعق كبيرة دقيق الذرة (النشاء)
* 2 كوب ماء فاتر
* 3 كوب فواكه مشكّلة
* 3 علبة × 170غ قشطة
* 2 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى لتر ماء
* 3 ملعقة كبيرة ماء زهر (حسب الرغبة)

للتزيين:
* كوب فستق مطحون

طريقة التحضير



* أولاً يوضع عصير المانجا في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي.
* تذوب نصف كمية دقيق الذرة (النشاء) في نصف كوب من الماء الفاتر ويضاف هذا المزيج لعصير المانجو على النار مع التحريك المستمر إلى أن يصبح الخليط كثيفاً.
* يصب هذا الخليط في وعاء عميق مع إضافة نصف كمية الفواكه المشكّلة ويترك حتى يبرد ويتماسك.
* ثم توضع علبة واحدة من قشطة نستله على الوجه ويوضع الوعاء في الثلاجة (البراد).
* يوضع حليب نستله المكثف المحلى في قدر على النار ويضاف إليه الماء وماء الزهر مع التحريك حتى يبدأ بالغليان.
* يخلط ما تبقى من دقيق الذرة (النشاء) في نصف كوب من الماء الفاتر ويصب الخليط فوق الحليب مع التحريك المستمر حتى يصبح الحليب كثيفاً ثم يترك لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
* يصب الحليب فوق خليط المانجو والقشطة تدريجياً ويترك خارج الثلاجة لمدة ساعة حتى يكتسب حرارة الغرفة. يوضع الوعاء في الثلاجة (البراد) حتى يتماسك قليلاً.
* وأخيراً توضع علبة واحدة قشطة على وجه المهلبية وتزين بالفواكه المشكّلة المتبقية والفستق المطحون وتقدم باردة.





المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 28-07-2012, 12:43 AM #2
اجراس الحنين

ملكي

يعطيييييييك العافييييييييييييييه
رد مع اقتباس
قديم 29-08-2012, 09:05 PM #3
زمردة

ملكي


وعليكِ السلام ورحمة الله وبركآته


كآرت معذوب القلوب
كل مقآطعه اليمه والتأثيرآت أجمل




يمي جدآ مغري
تسلم يمنآك على هالابدآع َ
رد مع اقتباس
قديم 30-08-2012, 10:27 PM #4
قلب الحياة

ملكي

مآشاءالله شكله النهائي يشهي بالحيل

حتىآ شكله كيوت مرتب ..

تسلم يدينك ..
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
بالمانجو , طريقة , عمل , مهلبية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل مهلبية جوز الهند omziad حلى 0 20-06-2013 12:39 AM
طريقة عمل قوالب مهلبية الجيلى omziad حلى 0 15-05-2013 02:55 AM
طريقة عمل عصير الزبادى بالمانجو omziad العصائر والمشروبات الساخنة 1 18-11-2012 01:40 AM
طريقة تحضير مهلبية الكاكاو محمد يسري المحذوف والمكرر 0 23-07-2012 07:22 PM
طريقة عمل مهلبية قليلة الدسم omziad حلى 0 27-06-2012 03:16 AM


الساعة الآن 08:53 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.