طريقة تحضير تارت الإجاص المشوي
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25-07-2012, 05:17 AM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة تحضير تارت الإجاص المشوي


طريقة تحضير تارت الإجاص المشوي


طريقة تحضير تارت الإجاص المشوي


وصفة عمل حلى تارت المحشو بالاجاص المشوى مع اضافة شراب القيقب , وصفات شهية لذيذة مميزة لعمل حلويات رمضانية جنان

طريقة تحضير تارت الإجاص المشوي

المكونات



3 حبات إجاص
1 ملعقة طعام شراب القيقب (maple syrup)
5 ملاعق طعام سكر بني
1 عود فانيلا
2 ½ ملعقة طعام زبدة، مقطعة إلى مكعبات
رقاقة عجينة باف بيستري جاهزة
1 بيضة، مخفوقة قليلاً
سكر ناعم للزينة

طريقة التحضير

نسخن الفرن للدرجة 180 مئوية.
نقشر الإجاص ونترك السويقات سليمة، نقطع الإجاص إلى أنصاف بشكل طولي ونزيل اللب القاسي.
نقطع عود الفانيلا بشكل طولي، نخرج البذور ونمزجها مع شراب القيقب في وعاء صغير.
نضع أنصاف الإجاص في جاط فرن، بحيث يكون الوجه المقطوع نحو الأعلى، ننثر بعض شراب القيقب المنكه بالفانيلا فوقها، ننثر بعض السكر البني ثم نوزع الزبدة على الوجه.
نخبز مدة 20 دقيقة حتى تصبح قطع الإجاص طرية، وندهنها بين الحين والآخر بالسائل المحيط بها. بعد 10 دقائق نقلب قطع الإجاص ونتابع الخبز.
نخرج الإجاص من الفرن ونضعه جانباً مع العصارة المحيطة به. ثم نسخن الفرن للدرجة 200 مئوية.
نقطع رقاقة العجين إلى نصفين بشكل عرضي ونضع 3 أنصاف إجاص (الوجه المقطوع نحو الأسفل) على كل رقاقة عجين وندهن الإجاص بالعصارة المتبقية.
ندهن أطراف العجينة بالبيضة المخفوقة، مع الانتباه ألا ندع البيض يسيل فوق الحواف، لأن ذلك قد يمنع العجينة من الانتفاخ.
نخبز مدة 20 دقيقة أو حتى تنتفخ العجينة وتصبح مائلة للبني.
ننثر بعض السكر الناعم على سطح التارت ونقدمها.


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 07-09-2012, 06:45 PM #2
زمردة

ملكي

شكله لذيذ و حسيته سهل


تسلم يدينك يا جميلة
رد مع اقتباس
قديم 09-09-2012, 08:59 PM #3
البريئة

ملكي

ررررررهيب هالحلى ولزيز اوي =)

مجربته ومررره حلوو .. تسلمين قلبوو عالحلى يبيله قهوه ويطلع ولا احلى =)

صورك وشرحك وااضح مشالله ..
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الإجاص , المشوي , طريقة , تارت , تحضير

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير السمك المشوي بالزبدة والشمار omziad مطبخ حواء 3 07-09-2012 02:48 AM
وصفة تحضير الدجاج التكا المشوي بالفرن omziad مطبخ حواء 1 11-07-2012 01:18 PM
طريقة تحضير سلطة البطاطس والباذنجان المشوي NOOR سلطة 6 02-05-2012 07:05 PM
طريقة تحضير تارت المكرونة باللحم المفروم NOOR مطبخ حواء 4 23-04-2012 10:01 PM
طريقة عمل تارت الفراولة رحيق الورد حلى 3 05-02-2012 03:22 PM


الساعة الآن 08:48 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.