البسبوسة بالتمر وجوز الهند
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25-07-2012, 01:35 AM #1
NOOR

مشرفة عامة


البسبوسة بالتمر وجوز الهند


البسبوسة بالتمر وجوز الهند




البسبوسة بالتمر وجوز الهند


المقــادير/
2 كوب سميد خشن
1 كوب سميد ناعم
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
4/1 كوب جوز هند ناعم
2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
4 ملعقة كبيرة سمن
1 كوب حليب


الطبقة العلوية:
2 كوب تمر مقطع بالطول


للتقديم:
2 كوب شيرة (قطر، شربات) ساخنة


الطريــقة/
أحضري طبق فرن مقاس 13 في 9 بوصة.


باستعمال فرشاة عريضة إدهني القالب بكمية وفيرة من السمن. دعيه جانبا.


في وعاء الخلاط ضعي السميد الخشن، السميد الناعم، السكر، جوز الهند، بيكربونات الصودا، السمن والحليب. ثبي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق إلى أن تحصلي على خليط بسبوسة متجانس وناعم.


باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة وزعي خليط البسبوسة في طبق الفرن. ساوي السطح ليصبح مستويا.


وزعي أنصاف التمر على البسبوسة بشكل متناسق حسب الرغبة.


دعي البسبوسة بالتمر على طاولة المطبخ لمدة ساعة تقريبا.


ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.


ضعي البسبوسة في الفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن يصبح قاع وسطح البسبوسة ذهبي اللون.


أخرجي البسبوسة من الفرن. أسكبي الشيرة مباشرة وهي ساخنة على البسبوسة الساخنة.


دعي البسبوسة بالتمر لتبرد تماما ثم قدميها.




المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 07-09-2012, 06:36 PM #2
زمردة

ملكي

ربي يسلَم إيديكِ وَ يعطيك العآفيه ,
وَ نيآل آهلك فيكِ مع هالحلو اللذيذ , ضلك تعملي لنآ هالشغلآت الحلوه ~

قُلوب لك ,
رد مع اقتباس
قديم 09-09-2012, 09:05 PM #3
البريئة

ملكي

بصراحه شكلها يجنن وتهبل ومبينه خفيفه يا قلبي سلمت يمنا كي والله لا يحرمنا منك
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البسبوسة , الهند , بالتمر , وجوز

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى البسبوسة المحشوة بالتمر omziad حلى 0 11-06-2013 02:57 AM
عصير الأناناس وجوز الهند محمد يسري المحذوف والمكرر 0 23-07-2012 12:50 PM
حلى كرات الشوكولاتة وجوز الهند omziad حلى 4 14-07-2012 03:13 PM
كيك بسكوت العسل وجوز الهند omziad حلى 1 20-06-2012 04:16 PM
جاتوه السميد وجوز الهند بناير حلى 0 31-01-2010 08:24 PM


الساعة الآن 02:08 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.