طريقة عمل بيتزا باللحم المفروم
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-07-2012, 06:14 AM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة عمل بيتزا باللحم المفروم




طريقة عمل بيتزا باللحم المفروم


طريقة عمل بيتزا باللحم المفروم


طريقة عمل فطيرة البيتزا باللحم المفرى مع الزيتون الاخضر والاسود , بالاضافة الى الفلفل اللالوان وجبن الموزاريلا والجبن الرومى

طريقة بيتزا باللحم المفروم


المكونات

العجينه
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن
الصلصه
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم

طريقة التحضير

نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..
لما ترفع..الخميره ..
يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..
حتى تتكون لديك عجينه متماسكه
توضعا في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
و هذا شكلها ..بعدين يقسم المقدار الى نصفين..
بفرد النصف في الصنيه..
وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا
ويفرد عليهم باقي المقدار
بعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب..
كي لا ترتفع اثناء النضج....
خطوه مهمه جدااا
بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..
توزع الصلصة على الوجه
يضاف جزء من الرومي
بقايا اللحم بعد تفتيتها.
الزيتون
ثم بضيف الفلفل

ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب

بندخلها فرن ساخن جدا...
بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..
و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه
و بتكون النار هاديه جداااااا
تقطع..و تقدم...و بالف هناااا


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
قديم 07-08-2012, 04:41 PM #2
زمردة

ملكي

ماشاء الله شكلها رووووووعه ويشهي

تسلم الأيادي
omziad

دايما إحنا بشوق لإبدااااااااعج

الله يحفظـــــــــج
رد مع اقتباس
قديم 08-09-2012, 03:19 PM #3
الناعمة

ملكي

تسلم يديك ياحلوة ...

يابختهم اهلك بهالعشوة ماشاء الله ..
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المفروم , باللحم , بيتزا , طريقة , عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل ارز باللحم المفروم omziad مطبخ حواء 1 17-08-2012 09:39 PM
طريقة عمل الرقاق باللحم المفروم omziad مطبخ حواء 2 12-06-2012 10:30 PM
طريقة عمل بابا غنوج باللحم المفروم NOOR مطبخ حواء 9 21-05-2012 10:11 PM
طريقة عمل فرشوحة سيجار باللحم المفروم دمعتي غلآك مطبخ حواء 1 23-04-2012 11:09 PM
طريقة عمل المعكرونة المحشية باللحم المفروم دمعتي غلآك مطبخ حواء 2 31-01-2012 03:19 AM


الساعة الآن 02:43 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.