طريقة تحضير حساء الكستناء
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > شوربه




المواضيع الجديدة في شوربه


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23-07-2012, 06:57 PM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة تحضير حساء الكستناء


طريقة تحضير حساء الكستناء




طريقة تحضير حساء الكستناء


وصفات لتجهيز شوربات واطباق شهية لموائد رمضانية , الكستناء مع الحليب والكراث المقطع لعمل طبق شوربة مميز

طريقة تحضير حساء الكستناء


المكونات

كستناء500غرام

زبدة 2 ملعقة

حليب سائل كامل الدسم 2كوب

بصل مفروم فرما ناعما نصف كوب

ملح وجوزة الطيب رشة

كوب كريمة

وكوب كراث مقطع

طريقة التحضير

نقطع كعب كل حبات الكستناء ونضع الحبات في صينية حديد وندخلها فرنا عاليالحرارة ( 200 درجة مؤية) حتى تفتح الحبات ونستطيع تقشيرها فتسلق حينها.

عند نضوج الحبات نصفيها من الماء ونطحنها.

نذوب الزبدة ونضيف اليها البصل والكراث ونقلبها حتى يتغير لونها ثم نضيفالكستناء المطحون ونحركها ثم نضيف الحليب ونتركها تغلي، ثم نمرر المزيج فيالمطحنة ثم خلال المصفاة ونضعه في طنجرة على النار حتى تصل الى درجةالغليان.

ثم نضيف الكريمة والملح وجوزة الطيب وعندما يغلي مرة ثانية نطفئ النار


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: شوربه

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكستناء , حساء , طريقة , تحضير

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير حساء الحب omziad شوربه 2 10-09-2012 07:34 PM
طريقة تحضير ترافلز الكستناء اللذيذ omziad حلى 1 15-07-2012 03:07 AM
طريقة تحضير حساء اصداف المعكرونة omziad شوربه 1 03-06-2012 01:47 AM
طريقة تحضير حساء الادن omziad شوربه 2 01-06-2012 09:09 AM
طريقة تحضير حساء بطاطس omziad شوربه 1 04-03-2012 01:42 PM


الساعة الآن 09:06 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.