|
![]() |
#1 |
مشرفة عامة
![]() ![]() |
طريقة اعداد خبز شهى جدا للفطور طريقة اعداد خبز شهى جدا للفطور طريقة اعداد خبز شهى جدا للفطور كيف تقومين بعمل خبز شهى جدا لوجبات الفطور , معجنات شهية , المخبوزات الشهية , طريقة عمل خبز لذيذ سهل التحضير المقادير
طريقة التحضير - يخلط الطحين، والسكر والزبدة المذوبة جيداً، وتضاف إليهم خميرة الخبز الفورية وتخلط. - تخلط البيضة مع الحليب والكريمة الطازجة بواسطة شوكة، ويصب الخليط على المكونات الجافة مع العجن جيداًُ. - يضاف الملح إلى الخليط السابق ويعجن مرةً أخرى لمدة 6 إلى 8 دقائق للحصول على عجينةٍ متجانسةٍ، ملساء وتلمع. - يضاف الزبيب المقطع والمشمش المقطع إلى العجينة السابقة، وتعجن ثانيةً لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تمتزج فيها قطع الزبيب والمشمش جيداً، ثم تغطى العجينة وتترك لترتاح وتختمر. - تنزل العجينة براحة اليد دون عجنها، ثم تشكل دوائر صغيرة ومختلفة حسب الذوق. - توضع دوائر العجينة في الصينية المغطاة بورق الخبز أو ورق الزبدة، وتغطى بقطعة بلاستيك وفوقها فوطة مطبخ نظيفة، وتترك مرة أخرى لتختمر ويتضاعف حجمها. - يحمى الفرن على حرارة 350 فهرنهايت، وتزج فيه الصينية لمدة 20 إلى 25 دقيقة مع مراقبة الفرن لأن حجم الخبز صغير ونوعه حساس. - تخرج صينية الخبز من الفرن، وتوضع فوق شبك لتبرد، ثم ترص قطع الخبز في سلة بشكلٍ جميلٍ. أفكار ونصائح عند عمل خبز الفطور : - يمكن دهن الخبز ببياض أو صفار البيض الممزوج بقليلٍ من الحليب والقهوة المذوبة لزيادة اللون. - يمكن استبدال نوع الفواكه بفواكه مجففة أخرى أو شوكولاته. - للتنويع يمكن أن تقسم العجينة ثم يضاف لكل قسمٍ نوع من الفاكهة المجففة ثم تشكل العجينة. المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات |
![]() |
![]() |
#2 |
ملكي
![]() ![]() |
الله رررروعه يعطيك العـافيه
ودي |
![]() |
![]() |
#3 |
ملكي
![]() ![]() |
يسلمووو ديــّاتك ياعسوله
شكلها لذيذه .. وسهله مايبيلها شي |
![]() |
![]() |
#4 |
ملكي
![]() ![]() |
ليييييييييش التعذيييييب
عصافير بطني صارت تصيييييح وتعيط وتبجي .... تطالب بهذا الطبق بالحاااااااااال المشكله مالي خلق أدش المطبخ ... جان زين لو يصير تدزين الطبق عالخاص هههههههههه تسلم إيدج خيتووو |
![]() |
![]() |
#5 |
ملكي
![]() ![]() |
.
. ماشاء الله تبارك الله .. يعطيك الف الف الف عافيه على هـ المجهود اللي تخصنا فيه .. ربي يجزاك كل خير .. |
![]() |
![]() |
#6 |
ملكي
![]() ![]() |
تشكيله جميله
من يد مانعدمها يارب |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
اعداد , جدا , خبز , شهى , طريقة , للفطور |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة اعداد القهوة الفرنسية | omziad | العصائر والمشروبات الساخنة | 1 | 29-08-2012 11:23 AM |
طريقة اعداد كب كيك للأطفال | omziad | حلى | 4 | 19-07-2012 08:09 PM |
طريقة اعداد صوص الفاهيتا | omziad | مطبخ حواء | 1 | 19-07-2012 07:57 PM |
طريقة اعداد السلطة التركية | omziad | سلطة | 0 | 18-07-2012 10:25 AM |
طريقة اعداد كبة زيتون | omziad | مطبخ حواء | 3 | 21-06-2012 04:28 AM |