طريقة تحضير سلطة الخضروات بالفرن
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > سلطة




المواضيع الجديدة في سلطة


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18-07-2012, 07:44 AM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة تحضير سلطة الخضروات بالفرن


طريقة تحضير سلطة الخضروات بالفرن


طريقة تحضير سلطة الخضروات بالفرن


كيف تقومين باعداد طبق سلطة من الخضروات الفريش اللذيذة داخل الفرن , احدث اصناف واطباق فى عالم الطبخ , اصناف واطباق رمضانية

طريقة تحضير سلطة الخضروات بالفرن


المقادير
  • أفوكادو مقطع قطع كبيرة,2 حبة
  • خرشوف مقطع قطع كبيرة ومسلوق بماء وليمون,2 حبة
  • بندورة مقطعة قطع كبيرة,2 حبة
  • بصل مقطع قطع كبيرة,2 حبة
  • فلفل ملون مقطع قطع كبيرة,2 حبة
  • زيت الزيتون ,3 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون ,3 ملعقة كبيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • خبز فرنسي للتقديم, رغيف

طريقة التحضير
- يوضع الفلفل والبصل والبندورة في وعاءٍ عميقٍ ويخلطوا معاً
- تضاف 2 ملعقةً كبيرةً من عصير الليمون و2 ملعقةً كبيرةً من زيت الزيتون
- تتبل الخضروات بالملح والفلفل مع التقليب حتى تندمج النكهات

-
تُرص الخضروات في صينية الفرن، وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجةٍ مئويةٍ لمدة 15 دقيقةٍ

- تُسخن الشواية الكهربائية جيداً، ثم تُرص قطع الخرشوف فوقها، وتُترك لمدة 5 دقائقٍ مع التقليب حتى تأخذ علامة الشواء


- يُزال الجزء الأعلى من رغيف الخبز، ويُجوف من الداخل (بحيث يكون مثل الطبق) مع الإحتفاظ بفتات الخبز الناتج
- يحمص فتات الخبز في الفرن قليلاً، ثم يخلط مع الأفوكادو ويتبل بباقي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل

- توضع الخضروات وهي ساخنةٌ في وعاءٍ عميقٍ، ثم يُضاف الخرشوف والأفوكادو مع الخبز، مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات

- توضع السلطة في رغيف الخبز، ويُعاد الجزء الأعلى من الخبز كغطاءٍ



المصدر: المصدر السعودي - من قسم: سلطة

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الخضروات , بالفرن , سلطة , طريقة , تحضير

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير الكوسة المتبلة بالفرن NOOR مطبخ حواء 0 12-11-2012 09:17 AM
طريقة تحضير الفخذ المحمر بالفرن omziad مطبخ حواء 3 15-07-2012 09:43 PM
طريقة تحضير قالب الخضروات المقلية بالفرن NOOR مطبخ حواء 1 10-07-2012 04:31 PM
طريقة تحضير المندى بالفرن omziad مطبخ حواء 2 09-07-2012 05:01 AM
طريقة تحضير اللحم مع الخضار بالفرن NOOR مطبخ حواء 2 01-03-2012 04:20 AM


الساعة الآن 08:19 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.