حلى أصابع البسكويت المحشية بالكريمة
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 17-07-2012, 11:00 AM #1
NOOR

مشرفة عامة


حلى أصابع البسكويت المحشية بالكريمة


حلى أصابع البسكويت المحشية بالكريمة




أصابع البسكويت المحشية بالكريمة


المقــادير/
4/1 كوب شربات
100 جرام زبدة متماسكة
3/1 كوب سكر أسمر
3/1 كوب دقيق متعدد الاستعمالات
1 ملعقة صغيرة زنجبيل أو فانيليا


الطريــقة/
احضرى اناء صغير وضعى فيه كلا من الشربات ، الزبدة ، والسكر واخلطيهم معاً


ضعى الاناء على النار تذوب الزبدة.


ثم تضاف المكونات الجافة المنخولة سابقاً.


صبى هذا المزيج على شكل دوائر بواسطة ملعقة صغيرة فوق صينية كبيرة مدهونة بالزيت، بحيث تتركى مسافة بين الدوائر عن بعضها مسافة 10 سم تقريباً.
ادخلى دوائر البسكويت في فرن معتدل الحرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق تقريباً أو حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً


ثم اتركى دوائر البسكويت لتبرد لمدة دقيقة تقريباً،


ثم انقلى البسكويت من الصينية ولفيها فوراً بورق ألمونيوم حول مقبض ملعقة خشبية.
اتركيها على هذه الحالة حتى تجمد وتأخذ شكل السيجار.


واحشيها بعد ذلك بالكريمة المخفوقة مباشرة قبل التقديم.




ملاحــظه/
- يمكنك حفظ قطع البسكويت غير المحشوة في وعاء مغلق مع الحرص بعدم وجود هواء حتى لا يصير طرى ويحتفظ بهشاشته.
- عند الكيل بالكوب للسكر يجب أن تضغطى بكف اليد أو الملعقة أثناء المكيال للحصول على المقدار الصحيح.




المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 29-08-2012, 11:56 AM #3
زمردة

ملكي

ماشاءالله شكلها رائع تسلم يدينك ياقمر ..
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أصابع , البسكويت , المحشية , بالكريمة , حلى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أصابع البطاطس مع القمح omziad مطبخ حواء 0 19-07-2012 02:26 AM
أصابع البلطي المقرمشة اللذيذة omziad مطبخ حواء 2 05-07-2012 11:19 PM
حوار بين أصابع اليد رحيق الورد المواضيع المميزه 0 03-02-2012 10:51 PM
أصابع بسكويت Lady Fingers غدير حلى 0 01-09-2011 12:27 AM
أصابع بالزعتر الشهية بناير مطبخ حواء 0 07-11-2009 04:27 PM


الساعة الآن 01:03 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.