تشيز كيك بالشيكولاته للريجيم
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-07-2012, 02:31 AM #1
omziad

مشرفة عامة


تشيز كيك بالشيكولاته للريجيم


تشيز كيك بالشيكولاته للريجيم


تشيز كيك بالشيكولاته للريجيم


طريقة عمل تشيز كيك دايت لذيذ , تشيز كيك بالشيكولاته ولكنه مناسب جدا للريجيم , حلى خفيف جدا , ذو سعرات حرارية اقل



تشيز بالشيكولاته للريجيم


المقادير

  • خلاصة الفانيليا ,2 ملعقة صغيرة
  • نسكافيه ,2 ملعقة كبيرة
  • نشا الذرة ,0.25 كوب
  • بياض البيض ,2 حبة
  • بيضة , حبة
  • وايفر بالشوكولا للعجينة, كوب
  • سكر أسمر للعجينة, ملعقة كبيرة
  • زيت قلي للعجينة, ملعقة كبيرة
  • نسكافيه للعجينة, ملعقة صغيرة
  • شوكولا سائلة للحشوة,4 ملعقة كبيرة
  • جبن الكوتاج قليل الدسم للحشوة,3 كوب
  • جبن الكريم قليل الدسم للحشوة,1.50 كوب
  • بودرة الكاكاو ,0.75 كوب
  • سكر أسمر , كوب
  • سكر ,0.50 كوب
  • ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
  • زيت سبراي ,2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
تحضير العجينة:
- نرش صينيةً قياس 20 سم بسبري الزيت ويغلّف قعرها من الخارج بطبقتين من ورق الألومنيوم.
- نذوب النسكافيه في مقدار ملعقتين صغيرتين من الماء الساخن للحصول على القهوة.
- نمزج الوايفر المفتت في وعاءٍ صغيرٍ مع السكر، والزيت والقهوة بواسطة الشوكة، ثم نرص المزيج في قعر الصينية.
تحضير الحشوة:
- نهرس جبنة الكوتاج في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمةً.
- نخلط الجبنة القابلة للدهن مع الكاكاو، السكر الأسمر، السكر العادي ونشاء الذرة، ثم نخلط المزيج حتى يصبح ناعماً.
- نذوب النسكافيه في مقدار ملعقتين صغيرتين من الماء الساخن للحصول على القهوة.
- نضيف القهوة ، الشوكولا ،البيض ،بياض البيض ،الفانيليا والملح إلى مزيج الجبنة ويُخلط مجدداً، ثم نسكب خليط التشيز كيك فوق العجينة.
- نضع صينية التشيز كيك المغلفة بورق الألمينيوم داخل صينيةٍ أخرى يُسكب فيها ماءٌ مغلي حتى يصل الى 1.5 سم حول صينية التشيز كيك.
- نحمي الفرن على حرارة 160 درجةٍ مئويةٍ .
- نخبز التشيز كيك إلى أن ينضج عند الأطراف بينما الوسط يبقى سائلاً نوعاَ ما، أي لمدة 50 دقيقةٍ تقريباً، ثم نطفئ الفرن.
- نرش بعض الزيت على السكين ويمرر عند أطراف التشيز كيك ثم نتركه في الفرن ونترك الباب مفتوحاً جزئياً لمدة ساعةٍ من الوقت.
- ننقل صينية التشيز كيك من الصينية التي تحتوي على الماء على شبكةٍ حديديةٍ، وننزع عنها ورق الألمنيوم. ثم نترك التشيز كيك حتى يبرد على حرارة الغرفة لمدة ساعتين من الوقت.
- نضع التشيز كيك مكشوفاً في البراد حتى يبرد تماماً.




المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 16-07-2012, 04:50 AM #2
همسة خفوق

ملكي

سلمت يدآك

اكلة اكثر من رائعة

ووصفة شهية

يسلمو والك

صحة وطيبة يا رب
رد مع اقتباس
قديم 16-07-2012, 05:12 PM #3
أمير الرومنسية

v.i.p

تسلمم ايديكي ام زياد

الف صحة وعآفية

ع قلوب الجميع يآ رب

واشكرك عالاكلة المرتبة

والوصفة الجميلة
رد مع اقتباس
قديم 19-07-2012, 08:12 PM #4
اجراس الحنين

ملكي

مساء النور

سهله و حلووة
آممم و تشهي هع
يسلمو الايادي حبوبة
لاعدمنا جديدك
ودي
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
بالشيكولاته , تشيز , كيك , للريجيم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة للريجيم محمد يسري المحذوف والمكرر 0 23-07-2012 04:28 PM
أسهل طريقة للبطاطس المقرمشة للريجيم NOOR مطبخ حواء 0 17-07-2012 11:14 AM
برجر الدجاج بالخضروات للريجيم omziad مطبخ حواء 2 16-07-2012 10:02 PM
البطاطس و البيتزا أحدث صيحة للريجيم دمعتي غلآك ركن المنوعات 1 13-03-2012 03:54 PM
فرواله بالشيكولاته غدير حلى 0 13-09-2011 01:10 PM


الساعة الآن 12:47 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.