ايس كريم الشوكولاته اللذيذ
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15-07-2012, 09:54 PM #1
omziad

مشرفة عامة


ايس كريم الشوكولاته اللذيذ




ايس كريم الشوكولاته اللذيذ


ايس كريم الشوكولاته اللذيذ


طريقة تحضير ايس كريم شوكولاته رائع , وصفات مميزة لاجمل اكلات , حلى الايس كريم لليالى الصيف الحارة طريقة عمل الايس كريم

كريم الشوكولاته اللذيذ


المقادير

  • كاكاو ,2 ملعقة كبيرة
  • شوكولاته ,0.50 قالب
  • حليب سائل ,5 كوب
  • فانيليا , ملعقة كبيرة
  • سكر , كوب
  • نشاء ,3 ملعقة كبيرة
  • صفار البيض ,5 بيض
  • كريمة , علبة

طريقة التحضير
- نخلط صفار البيض مع السكر والنشاء والفانيليا
- نضع الحليب على النار وعندما يسخن يصب مقدار كوبٍ واحدٍ على خليط البيض ثم يقلب جيداً
- نصب هذا الخليط على مهل على الحليب مع الإستمرار في الخفق حتى لا يتكتل الخليط
- استمري في التقليب حتى يبدأ الخليط يثخن معك قليلاً
- يرفع عن النار ويقلب بقوةٍ ونحصل بذلك على الكسترد
- نضيف للكسترد وهو ساخن قالب الشوكولاته ( يكون مكسر ) والكاكاو البودرة
- يخفق جيداً حتى تذوب الشوكولاته ثم يغطى بورقٍ مشمعٍ ويترك حتى يبرد تماماً
- نخفق الكريمة ثم يضاف لها خليط الشوكولاته ويخفق جيداً ثم يوضع في علبة بلاستيك
- يوضع في الفريزر لمدة ساعةٍ
ثم يخرج الآيس كريم ويخفق مرةً أخرى وتعاد هذه الحركة مرتين وآخر مرة اتركيه يجمد لليوم الثاني
ثم يقدم مع صوص الشوكولا



المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 16-07-2012, 04:48 AM #2
همسة خفوق

ملكي

سلمت يدآك

اكلة اكثر من رائعة

ووصفة شهية

يسلمو والك

صحة وطيبة يا رب
رد مع اقتباس
قديم 16-07-2012, 05:10 PM #3
أمير الرومنسية

v.i.p

تسلمم ايديكي ام زياد

الف صحة وعآفية

ع قلوب الجميع يآ رب

واشكرك عالاكلة المرتبة

والوصفة الجميلة
رد مع اقتباس
قديم 19-07-2012, 08:12 PM #4
اجراس الحنين

ملكي

تسبــلم الايااادي


دمتي بودي
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الشوكولاته , اللذيذ , ايس , كريم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل خبز الشوكولاته omziad معجنات 0 15-11-2012 08:03 PM
كعكة الشوكولاته بالمالتيزرز omziad حلى 3 19-07-2012 11:08 PM
حلى الشوكولاته بالمكسرات NOOR حلى 5 14-07-2012 03:21 PM
طريقة عمل شراب الشوكولاته NOOR العصائر والمشروبات الساخنة 8 19-05-2012 08:17 PM
طريقة آيس كريم التمر اللذيذ NOOR حلى 7 02-05-2012 03:48 PM


الساعة الآن 02:13 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.