السويسرول بالفاكهة الجافة
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15-07-2012, 12:44 AM #1
omziad

مشرفة عامة


السويسرول بالفاكهة الجافة


السويسرول بالفاكهة الجافة


السويسرول بالفاكهة الجافة


طريقة تحضير السويسرول الشهى بحشوة الفواكه الجافة المنوعة , وصفات رائعة لاجمل حلى غربى , السويسرول الرائع بطريقة سهلة

السويسرول بالفاكهة الجافة


المقادير
  • كريمة مخفوقة للحشو, كيلو
  • فاكهة جافة , كيلو
  • بكينج بودر , ملعقة صغيرة
  • دقيق , كيلو
  • فانليا , ملعقة صغيرة
  • سكر , كيلو
  • بيض ,10 حبات
  • فاكهة طازجة مقطعة للتزيين,

طريقة التحضير
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

- يُدهن صاج فرن جيداً، ويُفرش بورق الزبد.


- تُوزع الفاكهة الجافة على الصاج.




- يُخفق البيض في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.


- يُضاف السكر والفانليا للبيض مع الاستمرار في الخفق.


- يُضاف الدقيق والبكينج بودر تدريجياً لخليط البيض مع الخفق الجيد حتى تتجانس المكونات.


- يُصب الخليط فوق الفاكهة في الصاج (مع مراعاة صب طبقة متوسطة السمك حوالي 1 بوصة) ويُساوى السطح.


- يُخبز في الفرن لمدة 10 دقيقة.


- يُقلب الكيك على شبكة معدنية ليبرد، ويُرفع ورق الزبد.


- تُفرد طبقة من ورق الزبد (أو منشفة مطبخ).


- يُفرد الكيك ويُوضع الحشو ويُلف جيداً في ورق الزبد ثم ورق بلاستك ويُترك حوالى 4 دقائق بالثلاجة حتى يتماسك.


- يُقطع السويسرول إلى حلقات بسكين (مشرشر) ويُقدم مع الكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة.





المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 15-07-2012, 03:09 AM #2
صدري رحب

v.i.p

يسلموو ايديكي عالاكلة الشهية

اكلة اكثر من رائعة

شكرا عالوصفة يغلآ
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الجافة , السويسرول , بالفاكهة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كراميل بالمكسرات وشوكولاتة بالفاكهة الجافة omziad حلى 3 19-07-2012 09:25 PM
انواع الناس وشخصياتها وعلاقتها بالفاكهة omziad ركن المنوعات 3 04-04-2012 10:34 PM
السويسرول بالتمر NOOR حلى 7 26-02-2012 12:02 AM
السويسرول باللوز والشوكولاته NOOR حلى 1 21-02-2012 07:58 PM
جاتوه بالفاكهة الحمراء بناير حلى 2 14-12-2009 08:57 AM


الساعة الآن 01:46 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.