طريقة تحضير ترافلز الكستناء اللذيذ
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15-07-2012, 12:31 AM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة تحضير ترافلز الكستناء اللذيذ


طريقة تحضير ترافلز الكستناء اللذيذ


طريقة تحضير ترافلز الكستناء اللذيذ


اجمل وصفات للحلويات الغربية المميزة , وصفات حلى شهى جدا مميز , حلويات جديدة رائعة باسهل الوصفات والخطوات

طريقة تحضير ترافلز الكستناء اللذيذ


المقادير
  • بندق محمص ومطحون, كوب
  • شوكولاتة مفرومة لتغميس الترافلز,
  • شوكولاتة قابلة للدهن ,3 1/2 ملعقة كبيرة
  • شوكولاتة ,3 1/2 ملعقة كبيرة
  • زبدة ,3 1/2 ملعقة كبيرة
  • مربى الكستناء , كوب
  • كاكاو بودرة لترميد الترافلز,
  • أكواب ورقية صغيرة لتقديم الترافلز,
  • كريمة طازجة طازجة,50 جرام

طريقة التحضير
- تذوب الشوكولاتة مع الزبدة والكريمة على حمام مائي، ثم تضاف الشوكولاتة القابلة للدهن وتمزج جيداً كي يختلط نوعي الشوكولاتة جيداً.

- يضاف مربى الكستناء ثم البندق، ويخفق المزيج للحصول على قوامٍ كريميٍ ناعمٍ، ثم تضاف الكريمة الطازجة، ويوضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك قليلاً.


- يخرج الخليط من الثلاجة، ويتم البدء في تشكيل كريات صغيرة باليد أو بواسطة ملعقة حتى تنتهي الكمية.


- تدخل الكرات مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تبرد، ويسهل تغميسه في الشوكولاتة بعد ذلك.


- تذوب الشوكولاتة المفرومة في حمامٍ مائيٍ، ثم تغمس فيها حبات الترافلز.


- توضع كرات الترافلز في بودرة الكاكاو لترمد ثم توضع في الأكواب الورقية.


نصائح وأفكار عند عمل ترافلز الكستناء:

- يمكن ترميد كرات الترافلز في السكر الناعم بدلاً من الشوكولاتة للتنويع.



- يمكن تقديم كرات ترافلز الكستناء في أكوابٍ مصنوعةٍ من حلوى الشوكولاتة، بدلاً من الأكواب الورقية الصغيرة.





المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 15-07-2012, 03:07 AM #2
صدري رحب

v.i.p

يسلموو ايديكي عالاكلة الشهية

اكلة اكثر من رائعة

شكرا عالوصفة يغلآ
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكستناء , اللذيذ , طريقة , تحضير , ترافلز

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير حلى المقروض اللذيذ omziad حلى 3 24-09-2012 08:09 PM
طريقة تحضير حلى الاوريو الرمضانى اللذيذ omziad حلى 3 06-09-2012 10:27 PM
طريقة تحضير حساء الكستناء omziad شوربه 0 23-07-2012 06:57 PM
طريقة تحضير شراب السوس اللذيذ omziad العصائر والمشروبات الساخنة 4 24-06-2012 01:17 AM
طريقة تحضير كاري اللحم اللذيذ NOOR مطبخ حواء 6 14-04-2012 05:49 PM


الساعة الآن 07:23 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.