شوربة الدجاج والخرشوف
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > شوربه




المواضيع الجديدة في شوربه


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 30-06-2012, 06:33 AM #1
omziad

مشرفة عامة


شوربة الدجاج والخرشوف


شوربة الدجاج والخرشوف


شوربة الدجاج والخرشوف


حساء الدجاح الشهى مع الخرشوف اللذيذ , احدث الوصفات لاجمل الاكلات , اكلات رمضانية , شوربات حلى , واجمل الاطباق الرئيسية

شوربة الدجاج والخرشوف


المكوّنات

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
10 حبات صغيرة الحجم من البصل
3 فصوص من الثوم٬ المسحوق
3 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المقطّعة إلى مكعبات
1 كوب أو 100 غ من الفطر
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعبات
1 علبة أو 450 غ من أكعاب الخرشوف٬ مصفاّة ومقطّعة إلى أرباع
2 ملاعق طعام من الدقيق العادي
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
3 أكواب أو 750 مل من الماء
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
3 ملاعق طعام من عصير الحامض
1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم للتزيين

طريقة التحضير



يُحمّى الزيت في قدر ويُقلّى فيه البصل لمدة 3 دقائق. يُضاف الثوم، والكزبرة، وصدور الدجاج ثمّ تُقلّى المكوّنات لمدة دقيقتين إضافيتين. يُضاف الفطر، والجزر، وأكعاب الخرشوف، والدقيق السادة، وتُحرّك.
يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والماء، والفلفل الأبيض.يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى تنضج كافّة المكوّنات.
يُضاف عصير الحامض وتُخلط المكوّنات. تُزيّن اليخنة بالبقدونس المفروم.
يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ.





المصدر: المصدر السعودي - من قسم: شوربه

رد مع اقتباس
قديم 30-06-2012, 03:05 PM #2
لورين

ملكي

سلمت يمناك

على روعة انتقائك لمواضيعك المميزة

لا عدمنا جديدك
رد مع اقتباس
قديم 30-06-2012, 03:40 PM #3
الفرزدق

ملكي




جَزَّاكَمَّ الله خَيَّرَا

عَلَّى إِبْداعٍٍٍٍك وتَأَلَّقَك

مآننَحَرَم جَدِيَدَكَّ

وَدَّى




رد مع اقتباس
قديم 30-06-2012, 04:10 PM #4
زائر الاحلام

ملكي

سلمت يداكـ علـى طرحكـ الرائــع
كلمات رائـعـة بأسلــوب عـذب
راق لـي بوحكـ وراق لـي ان ارسم حروفي في متصفحكـ
دام شمــوخ قـلـمكـ
رد مع اقتباس
قديم 30-06-2012, 05:40 PM #5
اجراس الحنين

ملكي

ع ـِـِـِـِـِـِوؤـآفـِـِي ع ـِـِـِـِـِلـِـِـِىِ ـآلطرح..~ِ

سملت لنا وسلمت لنا الانامل..~
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج , شوربة , والخرشوف

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة كبدة الدجاج مع الخضار omziad شوربه 6 11-11-2012 06:11 PM
طريقه عمل شوربة كريمة الدجاج omziad شوربه 2 01-06-2012 08:59 AM
شوربة الدجاج بكورالخبز يارا شوربه 0 18-12-2011 11:44 PM
شوربة الدجاج والليمون. غدير شوربه 0 13-09-2011 10:53 AM
شوربة الدجاج بالجزر والبطاطس غدير شوربه 0 17-07-2011 02:32 PM


الساعة الآن 04:50 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.