طريقة عمل حلى القمح والأرز على الطريقة السعودية
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29-06-2012, 05:12 AM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة عمل حلى القمح والأرز على الطريقة السعودية




طريقة عمل حلى القمح والأرز على الطريقة السعودية


طريقة عمل حلى القمح والأرز على الطريقة السعودية


كيف تقومين بعمل العاشورية اللذيذة , حلى القمح مع الارز السعودى الشهير , حلا شهى جدا ولذيذ , حلوى العاشورية

طريقة القمح والأرز الطريقة السعودية

المكوّنات

2 أكواب أو 400 غ من القمح الكامل٬ المغسول والمنقوع لمدّة ليلة كاملة
12 كوب أو 3 لتر من الماء
1 كوب أو 200 غ من الأرز المصري
1 كوب أو 100 غ من حليب مجفف كامل الدسم نيدو
¼ كوب أو 60 مل من ماء الورد
¼ كوب أو 60 مل من ماء كادي
2 أكواب أو 400 غ من السكر
½ كوب أو 75 غ من الفستق٬ المقشّر
½ كوب أو 75 غ من الصنوبر
1 كوب أو 150 غ من الزبيب٬ المنقوع في الماء
¾ كوب أو 150 غ من اللوز٬ المقشّر


طريقة التحضير

يُصفّى القمح ويوضع في قدر كبيرة. يُضاف إليه الماء ثم تُغطى القدر ويُغلى المزيج على حرارة خفيفة لمدّة ساعة كاملة.
يُضاف الأرز ثم تُغطى القدر ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة ½ ساعة إضافية أو حتّى ينضج الأرز والقمح تماماً. يمكن إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
يُذوّب حليب نيدو في ماء الورد وماء الكادي ثم يُسكب في خليط القمح، ويُضاف السكر ونصف كمية الفستق والصنوبر والزبيب واللوز، وتُحرّك المكوّنات جيداً.
يُسكب المزيج في طبق للتقديم ويُزيّن بالكمية المتبقية من المكسّرات.






المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
السعودية , الطريقة , القمح , حلى , طريقة , على , عمل , والأرز

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفخذة الضانى بالطماطم على الطريقة السعودية omziad مطبخ حواء 0 17-06-2013 02:50 AM
الدجاج مع الفلفل الحار والأرز على الطريقة المكسيكى omziad مطبخ حواء 2 04-08-2012 10:53 PM
طريقة عمل فلفل مشوى مع القمح والجبن omziad مطبخ حواء 1 28-07-2012 01:59 PM
طريقة تحضير الأرز مع لحم الغنم والبطاطا على الطريقة السعودية omziad مطبخ حواء 2 12-06-2012 10:36 PM
طريقة عمل قناع الكركم والأرز للتخلص من الرؤوس السوداء دمعتي غلآك المرأة والطفل 1 27-02-2012 06:44 PM


الساعة الآن 02:07 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.