حلى عيون المها
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28-06-2012, 02:58 AM #1
omziad

مشرفة عامة


حلى عيون المها


حلى عيون المها




حلى عيون المها


حلى عربى شهى ولذيذ , طريقة عمل حلى المها المميز , وصفة حلى رائع بجوار شاى العصارى , حلويات عربية مميزة

عيون المها

المكوّنات

2½ أكواب أو 340 غ من الدقيق العادي
¾ كوب أو 150 غ من السميد
1½ كوب أو 225 غ من السميد الناعم
2/3 كوب أو 135 غ من السمن
2½ ملاعق طعام من السكر
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
1¼ كوب أو 120 غ من جوز الهند المجفف
¾ ملعقة صغيرة من المحلب المطحون
¾ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
¾ كوب أو 100 غ من السكر البودرة
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة
100 مل من الماء
¾ كوب أو 100 غ من الفستق٬ المغلي بالماء والمقشّر للزينة

لتحضير القطر:

1 كوب من الماء
2¼ أكواب أو 500 غ من السكر
40 غ من عصير الحامض٬ عصير ليمونة حامضة


طريقة التحضير

تُخلط كافة المكوّنات، باستثناء الفستق والقطر، مع بعضها البعض لتكوّن عجينة طريّة توضع جانباً لمدّة 20 دقيقة.
تُشكَّل كريات صغيرة بواسطة العجينة، وتُضغط كلّ كرة بواسطة اليد لتكوين الشكل البيضاوي؛ ثمّ توضع حبّة فستق في الوسط ويُضغط عليها.
تُخبز الكريات في صينية غير قابلة للالتصاق على حرارة 200 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً. تُرفع الصينية من الفرن وتُغمر الكريّات بالقطر. يُترك القطر لمدّة 3 دقائق ثمّ يُزال عبر إمالة الصينية؛ لا بدّ من التأكّد من إزالة القطر بالكامل.






المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 28-06-2012, 03:15 AM #2
الطير الجريح

ملكي

يعطيك الف عافيه
دائما طرحك رائع وراقي
عوافيــــــــــــــــــ
رد مع اقتباس
قديم 28-06-2012, 08:04 PM #3
دفء الندى

ملكي

مَاشَاء الَلَه عَلَى ذَكَائِك فِى طَرِحْك ‏لِلْمَوَاضِيْع
بَارَك الْلَّه فِيْك
رد مع اقتباس
قديم 28-06-2012, 08:36 PM #4
زائر الاحلام

ملكي

جَزَاك الْلَّه خَيْر
وَبَارِك فِيْك
مَجْهُوْد مُمَيَّز
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المها , حلى , عيون

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور ولادة طفل صيني بدون عيون الكـايد ركن المنوعات 3 27-06-2012 05:02 PM
ميك اب عيون نيو لوك كوميديا* المحذوف والمكرر 1 01-02-2012 07:21 PM
ميك اب عيون خطير2012 عذبهم غروري المرأة والطفل 0 01-08-2011 01:45 PM
الج ــــــوف في عيون ابناءه والتاريخ.. عبدالله الثبيتي استراحة الاعضاء 18 04-07-2008 09:16 PM


الساعة الآن 12:34 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.