شوربة البازيلا على الطريقة السورية
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > شوربه




المواضيع الجديدة في شوربه


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-06-2012, 03:38 AM #1
omziad

مشرفة عامة


شوربة البازيلا على الطريقة السورية

شوربة البازيلا على الطريقة السورية

شوربة البازيلا على الطريقة السورية


لمحبين الاكلات الشامية المميزة , طريقة الحساء على الطريقة السورية , مرق البازيلا على الطريقة الشامية



شوربة البازيلا الطريقة السورية

المكوّنات

4 أكواب أو 1 لتر من الماء
400 غ من موزات لحم الغنم٬ مقطّعة إلى مكعّبات
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مُقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
½ ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
2 حبات كبيرة الحجم أو 300 غ من الجزر٬ مُقطّعتان إلى مربّعات
2½ ملاعق طعام من معجون الطماطم
750 غ من البازيلا المثلّجة٬ مذوّبة


طريقة التحضير

توضع مكعّبات لحم الغنم والماء في قدر كبير. يُغلى المزيج وتُزال الرغوة عن السطح عند ظهورها.
يُضاف البصل ومكعّبا مرقةالدجاج ماجي. يُتبّل المزيج بالتوابل ويُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة أو حتى ينضج اللحم.
يُضاف الجزر، ومعجون الطماطم، والبازيلا. يُضاف المزيد من الماء عند الضرورة وتُترك المكوّنات على نارٍ خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى ينضج الجزر والبازيلا.






المصدر: المصدر السعودي - من قسم: شوربه

رد مع اقتباس
قديم 19-07-2012, 11:54 PM #2
اجراس الحنين

ملكي

وآآآآآآآآآآآآآو روعةه ... ،

ان ششاء الله رح اججربةه في رمضآآآن

مشككوره يَ الغلآ
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البازيلا , السورية , الطريقة , شوربة , على

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
باذنجان باللحم المفروم على الطريقة السورية omziad مطبخ حواء 1 25-08-2012 11:16 AM
شوربة القريدس مع البازيلا الرهييبة omziad شوربه 2 19-07-2012 11:54 PM
طريقة عمل فريكة الدجاج على الطريقة السورية دمعتي غلآك مطبخ حواء 4 02-05-2012 02:50 PM
طريقة عمل فتة الشاورما مع الرز الأصفرعلى الطريقة السورية دمعتي غلآك مطبخ حواء 4 28-04-2012 10:40 PM
الملوخية على الطريقة السورية NOOR مطبخ حواء 2 08-01-2012 10:16 PM


الساعة الآن 08:53 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.