طريقة تحضير شوربة الطماطم بالباف
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > شوربه




المواضيع الجديدة في شوربه


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21-06-2012, 04:30 AM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة تحضير شوربة الطماطم بالباف

طريقة تحضير شوربة الطماطم بالباف


حساء الطماطم بالباف الشهى والصحى , شوربة الطماطم تحتوى على البصل والثوم والخبز اللذيذ , اشهى انواع الشوربات



طريقة تحضير شوربة الطماطم بالباف


المقادير:

4–6 حبة طماطم
1 حبة متوسطة بصل مقطع أنصاف
3–4 فص ثوم غير مقشر
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق الخضراء
2/1 كوب ريحان اخضر مفروم خشن
2 ملعقة كبيرة دقيق
3–4 كوب مرق
2/1 كوب كريمة
1 باكيت باف باستري مربعات
1 حبة كبيرة صفار البيض

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200مْ، أحضري صينية واسعة.
2. اقطعي الطماطم إلى أرباع، ضعيها في الصينية، أضيفي البصل، الثوم، وزعي فوقها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وبعض الملح، أنثري الفلفل، إشوي الخضروات لمدة. 20 دقيقة. أنزعي قشر الثوم.
3. في مقلاة واسعة ضعي بقية الزيت والبصل الأخضر وقلبي على نار متوسطة ليلين البصل، أضيفي الطماطم، البصل، الثوم والريحان. قلّبي ليختلط.
4. أضيفي الدقيق، بعض الملح والفلفل، و أضيفي المرق، دعي الخليط يغلي 10 دقائق.
5. ضعي الشوربة في إبريق الخلاط، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على خليط ناعم.
6. صبي في اطباق الشوربة، وزعي الكريمة وبعض اوراق الريحان الاخضر المفروم
7. افردي العجينة، زخرفيها ، امسحي حوافها بصفار البيض، ضعيها فوق الطبق.
8. امسحي السطح بصفار البيض. انثري بعض الملح والفلفل
9. اخبزي الى ان تنفتخ، قدميها ساخنة


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: شوربه

رد مع اقتباس
قديم 21-06-2012, 04:55 AM #2
ملكة الليل

ملكي


سلمت يمنآكـ وـلآعدمنآ جديدكـ


كنت هنآ...||~
رد مع اقتباس
قديم 21-06-2012, 11:28 AM #3
اجراس الحنين

ملكي

عِلُن هُنَا وَبِكُل ثِقَه بِأَن قَلَمِك رَاقِي جِدّا‎

سَلِمَت يَدَاك مْلْيُوْن الْمَرَّات عَلَى هَذَا ‏الْأُسْلُوب ‏الْرَّائِع‎

فَلَقَد جَعَلْتَنِي أَرْتَشِف الْجَمَال وَالْرَّوْعَة مِن ‏هُنَا‎‏ ...‏

قَطْرَة ... قَطْرَة‎‏ ......‏
رد مع اقتباس
قديم 21-06-2012, 12:52 PM #4
لورين

ملكي

تميز في كل نآحية
شآكر لكِ من القلب
و بنتظآر المزيدمن هذآ الفيض
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الطماطم , بالباف , شوربة , طريقة , تحضير

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير سلطة الطماطم و البطيخ مع الجبن الفيتا NOOR سلطة 0 21-11-2012 05:13 AM
طريقة تحضير الطماطم المحشية omziad مطبخ حواء 1 27-08-2012 11:16 PM
طريقة عمل شوربة الطماطم محمد يسري المحذوف والمكرر 0 23-07-2012 03:41 PM
طريقة تحضير كرات اللحم بالكمون وصلصة الطماطم NOOR مطبخ حواء 10 25-04-2012 10:39 PM
طريقة تحضير سمك فيلية بصلصة الطماطم NOOR مطبخ حواء 2 24-03-2012 06:48 PM


الساعة الآن 02:22 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.