طريقة اعداد تشيز كيك الليمون والتوت
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19-06-2012, 01:24 AM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة اعداد تشيز كيك الليمون والتوت

طريقة اعداد تشيز كيك الليمون والتوت


طرق وخطوات اعداد اجمل تشيز كيك تشتهيه , وصفات تحضير تشيز كيك بالليمون والتوت , اعداد وصفات رائعة للتشيز كيك

طريقة اعداد تشيز الليمون والتوت

المقادير:


100 غ من البسكويت العادي الحلو المذاق
ملعقة طعام من الشوفان
75 غ من الزبدة المذوبة
300 غ من جبنة الريكوتا
200 غ من الجبنة القشدية القليلة الدسم
125 غ من السكر
80 مل من عصير الليمون (عصير ليمونتين تقريباً)
ملعقتا طعام من برش الليمون الناعم
بيضة كبيرة
بياض بيضة كبيرة
250 غ من التوت أو الفراولة الصغيرة
للزينة

قالب مربع طوله 1
5 سم، مبطن بالورق المشمع

طريقة التحضير:


يحمى الفرن لغاية 150 درجة مئوية أو 300 درجة فهرنهايت أو غاز رقم 2.


توضع قطع البسكويت في كيس وتطحن بالشوبك. يوضع البسكويت المطحون في وعاء مع الشوفان وتسكب فوقهما الزبدة المذوبة. يحرك المزيج جيداً ويسكب في قعر القالب المحضر ويضغط عليه جيداً. يحفظ القالب في الثلاجة.


تخفق جبنة الريكوتا مع الجبنة القشدية، والسكر، وعصير الليمون وبرش الليمون في وعاء للحصول على مزيج ناعم. تضاف إليه البيضة مع بياض البيض. يسكب هذا المزيج في القالب ويمهد سطحه قبل خبزه في الفرن لمدة 35 دقيقة.


حين ينضج التشيزكايك، يطفأ الفرن ويفتح بابه حتى يبرد الجاتوه داخل الفرن ببطء من دون أن يتشقق.


يزين التشيزكايك بالفاكهة ويحفظ في الثلاجة لبضعة ساعات قبل التقديم.


ملاحظة




يصبح طعم هذا التشيزكايك الغني بالفاكهة ألذ عند تحضيره قبل يوم واحد من موعد التقديم.


حقيقة غذائية


هذا التشيزكايك غني بالفيتامين C والكلسيوم- الضروري لعظام قوية وتخفيض خطر الإصابة بترقق العظام.


ثمة نصيحة جيدة للحؤول دون تشقق التشيزكايك وهي وضع صينية فيها بضعة إنشات من الماء المغلي على الرف السفلي داخل الفرن. من شأن ذلك توليد البخار والحؤول دون تشقق الجاتوه.



المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 20-06-2012, 12:29 AM #2
حنين الورد

ملكي


سلمت يدينك على هيك طرح

وربي يعطيك آلف عآفيه

ومإ ننحرم روعة جديدك

تحيييآتي
رد مع اقتباس
قديم 20-06-2012, 04:31 PM #3
زائر الاحلام

ملكي


موضعك جدا جدا رائع بجد اسمتعت بقراته

يعطيك ربي العافيه على طرحك ومجهودك

دوما هذا الابداع المتواصل ..لا عدمناك
رد مع اقتباس
قديم 21-06-2012, 03:55 PM #4
روجينا

v.i.p

تسلمين يآ غآلية

وصفة رآئعة

واكلة طيبة

يسلمو ايديكِ
رد مع اقتباس
قديم 24-06-2012, 01:27 AM #5
البريئة

ملكي

يسلمو علي طرح ك الروعه


يعطيك الف الف عافيه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اعداد , الليمون , طريقة , تشيز , كيك , والتوت

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل سموزي الفراولة والتوت omziad العصائر والمشروبات الساخنة 1 10-11-2012 12:47 AM
طريقة اعداد دبابيس الدجاج المشوية مع الليمون omziad مطبخ حواء 2 27-07-2012 02:12 AM
طريقة تجهيز تشيز كيك بالقهوة omziad حلى 3 20-06-2012 04:33 PM
طريقة اعداد جاتوه الليمون بحبة البركة omziad حلى 0 19-06-2012 01:54 AM
طريقة عمل التشيلي تشيز صوص رحيق الورد مطبخ حواء 0 23-02-2012 10:27 PM


الساعة الآن 08:52 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.