حلــــى حبة البركة
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-06-2012, 08:20 AM #1
NOOR

مشرفة عامة


حلــــى حبة البركة


حلــــى حبة البركة




حلــــى البركة


المقــادير/
3 أكواب سميد ناعم
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 كوب زيت زيتون
1 كوب حبة البركة مطحونة


للتزين : لوز أو صنوبر
شيرة /قطر




الطريــقة/
في وعاء الخلاط ضعي السميد، الدقيق، الخميرة و السكر ثبتي أداة العجن وشغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني إلى أن تختلط المكونات ودعيه جانباً


في وعاء عميق ضعي الزيت وحبة البركة وقلبي بأطراف أصابعك على أن يختلط الزيت بحبة البركة وتحصلي على مزيج ناعم


أضيفي الخليط إلى السميد وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المكونات جيدا
أضيفي الماء وأعجني على سرعة متوسطة على أن يتشكل لديك عجينة طرية بعض الشيء


أفردي العجينة في الصينية بحيث لا تتعدى سماكة العجينة 2/1 سم بواسطة سكين حادة قسميه إلى مربعات صغيرة
زيني المربعات باللوز أو الصنوبر


غطي الصينية بالنايلون وضعيها في مكان دافئ لترتاح مدة 10-15 دقيقة
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ. إخبزي العجينة مدة 15-20 دقيقة إلى أن يصبح لون اللوز ذهبي


أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها الشيرة مباشرة فذلك يساعد على أن تتشرب الشيرة جيداً دعيها تبرد تماما في الصينية ثم ضعيها في طبق التقديم.






المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 13-06-2012, 03:19 AM #2
البريئة

ملكي

مشكووورة يا عسل
على موضوعك الرائعة
رد مع اقتباس
قديم 13-06-2012, 07:27 AM #3
الناعمة

ملكي


آإللْهـ يعَطِيكـ العَـآأإفِيهـ

لآعَدمنَآإ جِدِيدِكـ المٌمُيز

بِآإنتِظآإر جَدِيدكـ
رد مع اقتباس
قديم 13-06-2012, 10:11 AM #4
الطير الجريح

ملكي


‏||| ... مشكوووورة قلبي ... ربي يجزاااك كل ‏خيررررررر ... |||‏
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البركة , حبة , حلــــى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ماسك حبة البركة الطبيعي لإزالة القشرة NOOR المرأة والطفل 0 31-08-2013 05:45 AM
كريم طبيعي من حبة البركة للبشرة الجافة NOOR المرأة والطفل 0 15-04-2013 03:29 AM
حلى التوفو بالسمسم وحبة البركة omziad حلى 5 15-08-2012 11:00 PM
سر البركة و غموض النفس لحن الغروب استراحة الاعضاء 2 17-06-2012 12:19 AM
حلــــى بــــارد NOOR حلى 7 14-05-2012 01:19 AM


الساعة الآن 08:58 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.