كاسترد بالشوكولاتة وزبدة الفستق
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-06-2012, 01:01 AM #1
omziad

مشرفة عامة


كاسترد بالشوكولاتة وزبدة الفستق

كاسترد بالشوكولاتة وزبدة الفستق


طريقة رائعة لعمل حلى الكاسترد اللذيذ بالشوكولا وزبدة الفستق المميزة , حلى رائع ولذيذ , اجمل حلى رائع لليالى رمضان



كاسترد بالشوكولاتة وزبدة الفستق


المقادير

نعناع ,5 أوراق
زبدة فستق بالشوكولاته ,2 كوب
فانيليا , عود
ملح البحر , ملعقة
شوكولاته بالحليب ,160 غراماً
كريما مخفوقة , كوب ونصف الكوب
حليب , كوب
سكر , ملعقة ونصف الملعقة
بيض صفار,6 بيضات


طريقة التحضير

- سخّني الفرن على حرارة 350 درجة.
- اخلطي كوباً وربع الكوب من الكريما والحليب مع ملعقة كبيرة من السكّر في وعاء صغير وضعيه على النار حتى يغلي تقريباً.
- اخفقي كمية قليلة من الخليط الساخن مع صفار البيض وسخّنيه قليلاً واسكبيه مجدداً في الكمية المتبقية من خليط الحليب والكريما.
- اضيفي الشوكولا بالحليب إلى الخليط ودعيه يذوب حوالى دقيقة تقريباً، مع الحرص على تحريك الخليط قبل سكبه.
- ضعي الخليط في مصفاة ثم قسّميه على ستة قوالب صغيرة.
- اضيفي إلى القوالب كوباً ونصف الكوب من برش الزبدة بالشوكولا.
- ضعي القوالب في صينيّة خَبز كبيرة واملئيها بالماء الساخن حتى علوّ الخليط الموجود في القوالب. غطّيها بورق الألمنيوم ثم اخبزيها 35 دقيقة تقريباً.
- ارفعي القوالب الصغيرة من الصينية، ثم رشي عليها نصف كوب الزبدة بالشوكولا المتبقّي. دعي الحلوى تبرد في الثلاجة حوالى ساعتين.
- اخفقي ربع كوب الكريما المتبقّي مع نصف ملعقة سكّر كبيرة في وعاء لتزداد سماكة الخليط.
- قطّعي عود الفانيلا بشكلٍ مستطيلٍ ثم انزعي منه اللبّ واخلطيه مع الملح.
- اضيفي ملعقة من الكريما المخفوقة إلى كل قالب كاسترد.
- زيّني الحلوى بملح الفانيليا ثم رشّي عليها ورق النعناع.


صحتين وعافية

المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 11-06-2012, 05:45 PM #2
دفء الندى

ملكي

يسلمووو على الاختيار المميز
بصراحــهـ بقمــة الروووعـه و الابداع ~
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الفستق , بالشوكولاتة , كاسترد , وزبدة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سمك السلمون المشوى بالليمون وزبدة الكبر omziad مطبخ حواء 0 08-07-2013 02:44 AM
طريقة عمل كاسترد الشكولاتة بالبندق omziad حلى 0 18-04-2013 01:52 AM
طريقة عمل حلى كاسترد الحلاوة omziad حلى 2 29-08-2012 08:53 PM
طريقة تحضير كاسترد الموز وجوز الهند محمد يسري المحذوف والمكرر 0 23-07-2012 07:19 PM
طريقة عمل الدجاج بالحامض وزبدة الحبق omziad مطبخ حواء 2 25-03-2012 01:54 AM


الساعة الآن 01:52 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.