طريقة تحضير فطيرة البيتزا المزخرفة
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-06-2012, 01:09 AM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة تحضير فطيرة البيتزا المزخرفة

طريقة تحضير فطيرة البيتزا المزخرفة


طرق عمل فطيرة البيتزا المزخرفة , طريقة تحضير فطائر منوعة من البيتزا , اجمل بيتزا مزخرفة الشكل وطعمها جنان

طريقة تحضير فطيرة البيتزا المزخرفة

المقادير


2 كوب دقيق
2 ملعقة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة سكر
3/4 كوب ماء دافىء
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

الحشو



1 باكيت هوت دوج(نقانق)،مقطع
1/2 كوب صلصة بيتزا
3 كوب جبن موزاريللا
1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو
6 حبة مشروم، شرائح
1 حبة متوسطة بصل، مفروم خشن
2 ملعقة كبيرة زيتون شرائح


الطريقة

1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، اضيفي الخميرة، الملح، البيكنج باودر، السكر، الماء والزيت، ثبتي مضرب العجين.
2. شغلي الى ان تتكون لديك عجينة لينة.
3. اعجني4-5 دقيقة الى ان تصبح لديك عجينة خفيفة ومطاطية، مع اضافة المزيد من الدقيق اذا احتاج الامر.
4. شكلي العجينة الى كرة و ضعيها في طبق مدهون بالزيت، ادهني سطحها بقليل من الزيت.
5. غلفي الطبق بالنايلون و ضعي في مكان دافئ الى ان تتخمر العجينة و يتضاعف حجمها.( وقت التخمير يعتمد على حرارة المكان)
6. خذي مقدار الثلث من العجينة وقطعيه الى 40 كرة صغيرة. دعي الكرات لترتاح بضع دقائق، افردي الكرة بين اصابعك قليلا وضعي في وسط كل كرة قطعة هوت دوج، لفيها مثل الكرة ثانية. دعيها جانبا.
7. على سطح مرشوش بالدقيق، افردي بقية العجينة بواسطة نشابة الى قرص بمقاس 9 بوصة. ضعي العجينة على صينية 11 بوصة ليبقى لديك مسافة فارغة حول العجينة لوضع الكرات.
8. ضعي الكرات المحشية على حواف العجينة في الصينية. دعي الصينية جانبا ليتضاعف حجم العجينة.
9. سخني الفرن الى درجة حرارة 190مْ. ثبتي الرف الأوسط.
10. وزعي صلصة اليتزا على العجينة ووزعي ثلث كمية جبن الموتزريلا. وزعي بقية المكونات. انثري بقية الجبن.
11. ضعي البيتزا في الفرن 20-25 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي و يتحمص الجبن.
12. دعيها تبرد قليلا قبل التقديم

صحة وعافية


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
قديم 07-06-2012, 11:06 PM #3
حنين الورد

ملكي


جزاك الله خير وجعل الجنه دارك
حروووف من ذهب لآنامل من حرير
سلم قلمك المبدع وسلمت يمناااااك
لهذا الطرح الراااائع
الله يعطيك العافيه عالإنتقاء المميز
بإنتظاااار جديدك بشوووووق
لك خالص ودي
رد مع اقتباس
قديم 07-06-2012, 11:22 PM #4
زائر الاحلام

ملكي

رَبِّي لايُحَرَّمْنا ‏مِن ‏هَذَا ‏‏الْقْلُم الْذَّهَبِي‎
يَعْطِيْك الْف عَافِيَه عَلَى الْمَوْضُوْع الرووعُه‎
دُمْت وَدَام قَلَمِك‎
رد مع اقتباس
قديم 08-06-2012, 12:35 AM #5
اجراس الحنين

ملكي


يُسلموو لْمَجُهُودِك الْرَّآَئَع ‏‎
لَا عَدِمْنَاك‎
يُعْطِيك أَلَف عَآِفْيُه‎
شَذِى آَلِيـآسَمِين‎
لَرَوَّحَك ـآلنَقِيْه،‎..}
رد مع اقتباس
قديم 08-06-2012, 01:21 AM #6
فراشة هائمة

ملكي

يعطيك العافية
على هذاالطرح الرائع و المتميز
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي واحترامي
..
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البيتزا , المزخرفة , طريقة , تحضير , فطيرة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير شوربة البيتزا من زيتونة رانا شوربه 0 01-11-2013 06:54 PM
طريقة تحضير سندويشات البيتزا NOOR معجنات 0 21-11-2012 05:39 AM
طريقة تحضير البيتزا بالتونة omziad معجنات 11 11-10-2012 07:25 PM
طريقة تحضير وردات البيتزا omziad معجنات 3 09-09-2012 01:22 PM
طريقة تحضير سمبوسة البيتزا الرائعة omziad مطبخ حواء 1 29-08-2012 12:27 AM


الساعة الآن 06:13 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.