طريقة عمل البيتزا بصلصة البستو
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-06-2012, 05:25 AM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة عمل البيتزا بصلصة البستو



طريقة عمل البيتزا بصلصة البستو


لعشاق ومحبى البيتزا , وصفات رائعة ولذيذة جدا من البيتزا اللذيذة , اعداد وتجهيز فى المنزل وباسهل الطرق , بيتزا بصلصة البستو الجاهزة

طريقة البيتزا بصلصة البستو

المقادير:

200 غم أو 1 كوب دقيق زيرو
300 غم أو 3/11 كوب دقيق قمح
25 غم خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
200 غم أو 1 كوب صلصة بستو جاهزة (صلصة الريحان)
200 غم أو 1 كوب جبن موزاريلا
زيت زيتون
ملح

التحضير:

نخلط الدقيق مع بعضه البعض ثم نذيب الخميرة والسكر في القليل من الماء الدافئ.

نضيف 5-6 ملاعق من خليط الدقيق إلى السكر والخميرة ونخلطهما معاً حتى نحصل على كرة طرية وناعمة.

نغطي العجين بقطعة قماش ونتركها لتختمر مدة ساعة في مكان دافئ.

نخلط العجين بعد أن يختمر بما تبقى من الدقيق ونعجن الكل معاً بعد إضافة 1/2 كوب ماء وملعقتي زيت وملعقة صغيرة ملح ونلفها على شكل كرة.
نغطي العجين مرة أخرى بقطعة قماش ونتركها لتختمر مدة نصف ساعة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

نعجن العجين مرة أخرى ونتركه ليختمر مدة 15 دقيقة.

نفرد العجين في صينية مغطاة بورق فرن ومدهون بالقليل من الزيت بسمك 1/2 سم (أو يمكن فردها بالشوبك ثم وضعها في الصينية).

نترك العجين تختمر مدة 20 دقيقة ثم ندهن السطح بالتساوي بصلصة البستو ونقطع الجبن ونوزعه أيضاً على السطح مع مراعاة ترك 1 سم من جميع جوانب العجين دون دهنها.

ندخل الصينية الفرن الساخن عند درجة حرارة 240 مدة 20 دقيقة أو حتى يتحمر العجين واأطرافه ثم نقدمها بعد تقطيعها إلى شرائح.

صحة وعافية


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
قديم 06-06-2012, 10:58 PM #2
الطير الجريح

ملكي
افتراضي


سلمت اناملك ع هيــك طرح..‏
طــــــــرح رآآقي ومميـــــــــــــز
ماننحرم من جديدك..‏
تحيااااااااااااتي لك...‏
رد مع اقتباس
قديم 06-06-2012, 11:35 PM #3
الساهر الحائر

ملكي
افتراضي


يسلمــــــــــــــؤؤع الابــــــــــــدآآآع...‏
رد مع اقتباس
قديم 08-06-2012, 01:48 AM #4
فراشة هائمة

ملكي

يعطيك العافية
على هذاالطرح الرائع و المتميز
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي واحترامي
..
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البستو , البيتزا , بصلصة , طريقة , عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البيتزا بطريقة جديده: دوائر البيتزا بالموتزاريلا NOOR معجنات 2 10-11-2012 11:49 PM
طريقة عمل البيتزا مع السبانخ دمعتي غلآك معجنات 0 16-03-2012 09:44 AM
طريقة عمل البيتزا رحيق الورد معجنات 0 20-02-2012 07:45 PM
طريقة عمل ساندويتش المارتديلا و البستو رحيق الورد معجنات 0 16-02-2012 09:05 AM
استيك بصلصة البستو والجبن غدير مطبخ حواء 0 09-09-2011 05:53 AM


الساعة الآن 02:42 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.